Опубликовать рецепт →

Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»Фото: povar.ru

Салат «Грибная поляна» – очень известный и популярный на праздничных застольях. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить салат грибная поляна.

По внешнему виду салат «Грибная поляна», который готовится с маринованными шампиньонами – один из самых ярких и красивых среди праздничных салатов с простым оформлением, не требующим много времени.

Рецепт салата «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»Фото: votename.ru

по 200 г маринованных шампиньонов целиком и ветчины/курицы

50-70 г сметаны/майонеза

3 маринованных огурца

по 2 вареных моркови, картофеля, яйца

1 пучок укропа

соль

Как приготовить салат Грибная полянка:

Отварить картофель и морковь в мундире, остудить, очистить, яйца сварить вкрутую.

Взять глубокий круглый салатник и застелить его пищевой пленкой, смазать ее слегка растительным маслом – чтобы было легче снимать.

Первым слоем плотно друг к другу выложить вниз шляпками целые маринованные шампиньоны, присыпать их рубленым укропом и утрамбовать его, смазать сметаной/майонезом.

Выложить на слой грибов с зеленью тертую на крупной терке морковь, смазать сметаной, следующий слой – нарезанная соломкой ветчина, сметана, затем мелко нарезанные огурцы, рубленые вареные яйца, картофель, тертый на крупной терке, смазать сметаной.

Убрать салат на 1-2ч в холодильник для пропитки.

Далее накрыть салатник большой плоской тарелкой и аккуратным движением перевернуть салат на эту плоскую тарелку, снять пищевую пленку, оформить салат по своему вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

Грибы в готовом салате лучше присыпать зеленью еще немного сверху – чтобы салат «Грибная поляна» была ярче и красивее.

А с какими продуктами готовите салат Грибная поляна вы, друзья? Поделитесь с нами своим вариантом этого салата в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт салата Грибная полянка

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно готовите! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: