Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из кабачков сырых

Салат из кабачков сырых

Салат из кабачков сырых – необычное блюдо. Он содержит так мало калорий, что его можно есть сколько угодно даже худеющим. На этой странице – рецепт аппетитного салата из сырых кабачков.

Мы все настолько привыкли к жареным, тушеным, запеченным в духовке кабачкам, что сырые кажутся несъедобными. Но это совсем не так. Сырые кабачки обладают оригинальным ненавязчивым свежим вкусом, нежной текстурой и приятным ароматом, особенно в салатах, где они впитывают вкус и запах остальных ингредиентов.

Салат из кабачков сырых, пахнущий чесночной заливкой, утолит голод в летний зной, не оставляя тяжести в желудке. Также он хорош с мясными блюдами, с отварным и жареным картофелем, с яичницей.

Если заменить йогурт растительным маслом, вы получите прекрасный веганский сыроедческий салат, а также постную закуску.

Порадуйте организм очищающим, оздоравливающим блюдом – салатом из сырых кабачков.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты

  • кабачки, 1 шт. (маленький)
  • помидор, 1 шт.
  • огурцы, 1 шт.
  • йогурт, 50 г.
  • лимонный сок, 1 ст. л.
  • зелень, пучок
  • чеснок, 1 долька
  • соль, по вкусу
  • специи, по вкусу

Как приготовить салат из кабачков сырых

  • Салат из кабачков сырых
    Мелко нарезаем огурец и кабачок, добавляем нарезанный помидор. Заправляем йогуртом, смешанным с лимонным соком, зеленью, измельченным чесноком, солью и любимыми специями.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вы любите сырые кабачки? В каких сочетаниях их пробовали? Поделитесь в комментариях вашими рецептами!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 7     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Салат из свежих кабачков очень понравился. Я делаю его ещё немного по - другому. Добавляю зеленый или репчатый лук и заправляю кефиром !

  • Салат конечно красивый, но от сырых кабачков, как говорится в народе "пузо слишком сильно дует"

  • А я готовлю так: на терке с большим широким отверстием тру молодой кабачок, тонкими пластинами нарезаю помидор. Слегка присаливаю морской солью. Рукколу меленько рву и смешиваю со сметаной. Поливаю этим овощи, можно еще немного приперчить. Вкусно!

  • Аппетитно смотриться рецептик,спасибо,сегодня приготовлю!

  • Кажется должно быть очень вкусно!!! Нужно будет попробовать) А еще полезно) А я вчера готовила очень вкусный летний салатик "Итальянский салат с рукколой и помидорами" Ни одной лишней калории и все гармонично!!! Приятного аппетита!!!

  • Отличный салатик!

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться