Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из огурцов и сладкого перца, заготовки на зиму! Домашнее консервирование, простые рецепты

Салат из огурцов и сладкого перца, заготовки на зиму! Домашнее консервирование, простые рецепты
Очень простой в приготовлении салат из молодых огурчиков и сладкого болгарского перца. Много зелени и чесночок придадут вашему салату пряный и оригинальный вкус и аромат. А красный молотый перец - приятную остроту. Рецепт: огурцы - 3 кг; лук - 1 кг; перец сладкий - 1 кг; по большому пучку укропа и листьев петрушки; чеснок - 2 головки.
На такое количество овощей добавим: (рецепт) полстакана 9%-го уксуса; полстакана домашнего растительного масла; соли - 2-3 столовых ложки; сахара - 3 столовых ложки сахара; красный молотый перец-1ч.л.
  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 180 минут

Ингредиенты

  • огурцы, 3 кг
  • луковица, 1 кг
  • болгарский перец, 1 кг
  • чеснок, 2 штук
  • петрушка, 1 пуч.
  • укроп, 1 пуч.
  • уксус, 0,5 стак.
  • растительное масло, 0,5 стак.
  • соль, 2-3 ст. л.
  • сахар, 3 ст. л.
  • красный перец, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Салат из огурцов и сладкого перца, заготовки на зиму! Домашнее консервирование, простые рецепты
    Необходимые овощи и зелень промыть и очистить.
  • Салат из огурцов и сладкого перца, заготовки на зиму! Домашнее консервирование, простые рецепты
    Все аккуратно нарезать. Более подробный процесс приготовления смотрите в видео рецепте.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться