Опубликовать рецепт →

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фото

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фотоФото: eda.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного овощного салата с фетой и булгуром – вкусного и сытного.

Овощные салаты – это не только варианты на тему «огурцы + помидоры». Вариаций овощных салатов намного больше, чем кажется на первый взгляд. Если вы в поиске нового рецепта интересного овощного салата, который можно приготовить для всей семьи, то обратите внимание на этот рецепт вкусного и простого салата из овощей с добавлением булгура, сыра фета и йогурта. Это очень сытный, но, в то же время, легкий и быстрый салат.

Рецепт салата из овощей с булгуром и фетой

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фотоФото: eda.ru

500 г огурцов

250 мл греческого йогурта

по 100 г сыра фета и петрушки

по 50 г зеленого лука, мяты свежей и булгура

2 лимона

1 болгарский перец

50 мл оливкового масла

перец молотый черный

соль

Как приготовить овощной салат с фетой, булгуром и йогуртом:

Зелень петрушки, мяты и зеленый лук промыть, обсушить и мелко порубить.

Смешать оливковое масло с соком лимона, в эту смесь выложить отваренный до полуготовности булгур (после варки откинуть на дуршлаг и остудить), оставить на 2ч.

Огурцы нарезать соломкой, кубиком нашинковать сладкий перец.

Из йогурта, сыра фета и небольшого количества (по вкусу) цедры лимона приготовить соус, поперчить его и посолить.

Соединить овощи, булгур, зелень и приготовленный соус, перемешать салат и подать к столу.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а вы добавляете сыр фета в какие-либо салаты, кроме греческого? Поделитесь своим любимым рецептом салата с этим замечательным продуктом.

Видеорецепт салата с сыром фета

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
  • Люблю вкусные блюда, но время приготовления должно быть не долгим. Поэтому рецептом воспользуюсь во время отпуска, или на пенсии

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: