Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фото

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фотоФото: eda.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного овощного салата с фетой и булгуром – вкусного и сытного.

Овощные салаты – это не только варианты на тему «огурцы + помидоры». Вариаций овощных салатов намного больше, чем кажется на первый взгляд. Если вы в поиске нового рецепта интересного овощного салата, который можно приготовить для всей семьи, то обратите внимание на этот рецепт вкусного и простого салата из овощей с добавлением булгура, сыра фета и йогурта. Это очень сытный, но, в то же время, легкий и быстрый салат.

Рецепт салата из овощей с булгуром и фетой

Салат из овощей с булгуром и фетой – рецепт с фотоФото: eda.ru

500 г огурцов

250 мл греческого йогурта

по 100 г сыра фета и петрушки

по 50 г зеленого лука, мяты свежей и булгура

2 лимона

1 болгарский перец

50 мл оливкового масла

перец молотый черный

соль

Как приготовить овощной салат с фетой, булгуром и йогуртом:

Зелень петрушки, мяты и зеленый лук промыть, обсушить и мелко порубить.

Смешать оливковое масло с соком лимона, в эту смесь выложить отваренный до полуготовности булгур (после варки откинуть на дуршлаг и остудить), оставить на 2ч.

Огурцы нарезать соломкой, кубиком нашинковать сладкий перец.

Из йогурта, сыра фета и небольшого количества (по вкусу) цедры лимона приготовить соус, поперчить его и посолить.

Соединить овощи, булгур, зелень и приготовленный соус, перемешать салат и подать к столу.

Приятного аппетита!

 
Друзья, а вы добавляете сыр фета в какие-либо салаты, кроме греческого? Поделитесь своим любимым рецептом салата с этим замечательным продуктом.

Видеорецепт салата с сыром фета

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Люблю вкусные блюда, но время приготовления должно быть не долгим. Поэтому рецептом воспользуюсь во время отпуска, или на пенсии

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться