Опубликовать рецепт →

Салат «Капрезе»

Салат «Капрезе»Фото: djurenko.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический салат «Капрезе», который можно подать на праздничный стол в качестве легкого овощного безмайонезного салата.

Салат «Капрезе» – это блюдо итальянской кухни, представляющее собой, как и многие другие рожденные в Италии блюда, идеальное сочетание продуктов. Из очень простых ингредиентов получается очень вкусный и аппетитный салат, который, к тому же, очень красиво и ярко будет смотреться даже на праздничном столе. Сочетание зеленого, красного и белого очень подходит для такого праздника как Новый год, и именно эти цвета делают данную закуску столь яркой при всей ее простоте.

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический салат «Капрезе» из помидоров, базилика и сыра моцарелла.

Рецепт салата «Капрезе»

Салат «Капрезе»Фото: depo.ua

250 г сыра моцарелла

2 помидора спелых

1 пучок базилика

оливковое масло

перец черный, соль

Как приготовить салат капрезе:

Нарезать помидоры с помощью острого ножа на кружки толщиной до 1см, так же нарезать сыр.

Выложить кружки помидора и сыра на плоскую тарелку в виде круга внахлест друг на друга, полить оливковым маслом.

Посолить и поперчить салат, украсить листиками базилика и подать к столу.

Приятного аппетита!

Разнообразить вкус классического салата, если не хочется сильно отклоняться от классической рецептуры, можно, добавив по 1 ст.л. бальзамического уксуса и меда.

Друзья, а в каких случаях вы готовите салат «Капрезе» – предпочтительно на праздники или в обычные дни, или же и в тех, и в тех случаях? Если подаете его на праздничный стол, то пользуется ли он спросом среди ваших гостей? Расскажите нам об этом в комментариях.

Видеорецепт салата «Капрезе»

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
  • Как всегда великолепно и изыскано!

  • салат хорош для тех,кто следит за фигурой) в качестве закуски к праздничному столу тоже подходит.мои гости были в восторге от "Капрезе"))

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: