Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат «Капрезе»

Салат «Капрезе»Фото: djurenko.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический салат «Капрезе», который можно подать на праздничный стол в качестве легкого овощного безмайонезного салата.

Салат «Капрезе» – это блюдо итальянской кухни, представляющее собой, как и многие другие рожденные в Италии блюда, идеальное сочетание продуктов. Из очень простых ингредиентов получается очень вкусный и аппетитный салат, который, к тому же, очень красиво и ярко будет смотреться даже на праздничном столе. Сочетание зеленого, красного и белого очень подходит для такого праздника как Новый год, и именно эти цвета делают данную закуску столь яркой при всей ее простоте.

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический салат «Капрезе» из помидоров, базилика и сыра моцарелла.

Рецепт салата «Капрезе»

Салат «Капрезе»Фото: depo.ua

250 г сыра моцарелла

2 помидора спелых

1 пучок базилика

оливковое масло

перец черный, соль

Как приготовить салат капрезе:

Нарезать помидоры с помощью острого ножа на кружки толщиной до 1см, так же нарезать сыр.

Выложить кружки помидора и сыра на плоскую тарелку в виде круга внахлест друг на друга, полить оливковым маслом.

Посолить и поперчить салат, украсить листиками базилика и подать к столу.

Приятного аппетита!

Разнообразить вкус классического салата, если не хочется сильно отклоняться от классической рецептуры, можно, добавив по 1 ст.л. бальзамического уксуса и меда.

Друзья, а в каких случаях вы готовите салат «Капрезе» – предпочтительно на праздники или в обычные дни, или же и в тех, и в тех случаях? Если подаете его на праздничный стол, то пользуется ли он спросом среди ваших гостей? Расскажите нам об этом в комментариях.

Видеорецепт салата «Капрезе»

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Как всегда великолепно и изыскано!

  • салат хорош для тех,кто следит за фигурой) в качестве закуски к праздничному столу тоже подходит.мои гости были в восторге от "Капрезе"))

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться