Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат «Любовница»

Рецепт в категориях:

Салат «Любовница»Фото: kulinarkatv.ru

Приготовьте салат «Любовница» по этому рецепту – он простой и очень вкусный, подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

Салат «Любовница» может готовиться по-разному, как и другие блюда «народной кухни», не имеющие устоявшегося рецепта. Чаще всего в его рецептуру входит свекла, грецкий орех, морковь, сыр и сухофрукты (чернослив, изюм). Пикантность салату придает чеснок, добавляющийся в небольшом количестве, а в качестве заправки обычно используется майонез.

Итак, давайте посмотрим, как готовить вкусный и простой салат «Любовница».

  • После приготовления вы получите 8 порции
  • Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:

  • сыр, 150г (твердых сортов)
  • грецкий орех, 70г
  • изюм, 50г
  • чернослив, 50г (без косточки)
  • свекла, 2-3шт (вареная)
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • морковь, 2шт 
  • майонез
  • зелень
  • соль

Как приготовить салат любовница:


  • Салат «Любовница»Фото: foodrecept.ru
    Очистить сырую морковь, потереть ее на средней или мелкой терке.

    Запарить изюм кипятком, оставить на 10мин, затем откинуть на дуршлаг.

    Перемешать морковь с изюмом, добавить немного майонеза, выложить первым слоем.

    Потереть на мелкой терке сыр, заправить его пропущенным через пресс чесноком, рубленой зеленью и майонезом, перемешать, выложить смесь вторым слоем.

    Промыть и мелко нарезать чернослив (если твердый – заранее запарить кипятком), в крошку порубить грецкий орех.

    Очистить вареную свеклу и потереть на крупной терке, соединить с черносливом и грецким орехом, заправить майонезом, перемешать.

    Выложить свекольную смесь следующим слоем, ложкой разровнять.

    Посыпать салат сверху грецким орехом и оформить зеленью.

    Перед подачей салат «Любовница» охладить 1-2ч.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вы пробовали такой салат? А, может быть, вы его часто готовите и можете поделиться какими-либо секретами его вкусного приготовления? Расскажите об этом в комментариях.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться