Опубликовать рецепт →

Салат "Морковка"

Рецепт в категориях:

Салат "Морковка"Фото: say7.info

Салат «Морковка» – вкусный, простой в приготовлении и очень нарядный.

Яркая, красивая, вкусная «Морковка» – это салат, который украсит ваш новогодний стол. Сделать его можно разными способами по разной рецептуре – главное, чтобы в состав входила морковь. Какой бы салатик вы не делали в виде морковки, выкладывать морковь нужно будет последним слоем, придавая ему соответствующий названию закуски внешний вид.

В этом рецепте мы расскажем об одной из вариаций салата «Морковка» с курицей или индейкой, грибами, картофелем и яйцом. Такой салатик получается очень вкусным и готовится практически в два счета.

Рецепт салата «Морковка»

Фото: abedik.ruИнгредиенты:

по 300г картофеля, моркови и грибов (шампиньонов, вешенок или других)
200г куриного филе отварного/индейки
150г лука
2 вареных яйца
майонез
укроп
растительное масло
соль

Способ приготовления:

Как приготовить праздничный салат «Морковка». До готовности отварить картофель и морковь, остудить их, очистить от кожицы. Отваренное филе индейки или курицы остудить и мелко нарезать, измельчить лук, грибы. Обжарить лук с грибами на растительном масле до выпаривания жидкости около 15мин. На мелкой потереть картофель, морковь и яйца. Выкладывать салат слоями в форме моркови: картофель, подсолить, смазать майонезом, затем грибы с луком, куриное филе, подсолить, смазать майонезом, далее яйца, майонез, морковь – последним слоем. Сделать «ботву» моркови из укропа (также можно использовать петрушку или другую зелень), аккуратно с помощью ножа сделать бороздки на «морковке». Дать салату пропитаться перед подачей, приятного аппетита!

По сути, салат «Морковка» можно сделать из любых продуктов, к примеру, так можно выложить любой мясной салат. Фантазируйте и творите, радуйте близких вкусными и яркими блюдами на Новый год!

Видеорецепт салата «Морковка»

   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: