Опубликовать рецепт →

Салат «Ночь»

Салат «Ночь»Фото: say7.info

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить салат «Ночь» с печенью – сытную и вкусную закуску для праздничного стола.

Приготовить салат «Ночь» можно с печенью, с курицей или с мясом – по вашему вкусу. С любыми из этих продуктов салат получится одинаково вкусным, главное – используйте ваши любимые продукты.

На новогоднем столе такой салат будет пользоваться популярностью среди гостей. Он очень сытный и аппетитный.

Рецепт салата «Ночь»

Салат «Ночь»Фото: shkola-vkusa.ru

300 г говяжьей печени отварной/жареной

по 3 луковицы, огурца свежих, вареных яйца и клубня картофеля

2 моркови сырых

6 ст.л. майонеза

зелень

перец, соль

Как приготовить салат ночь:

Очистить лук, морковь, картофель, яйца и морковь.

Огурцы очистить от кожицы.

На крупной терке потереть картофель, огурцы и яичные белки по отдельности друг от друга, не смешивая.

Отварную или жареную говяжью печень очень мелко нарезать, поперчить и посолить.

Мелко нарезать лук, на крупной терке потереть сырую морковь, отдельно друг от друга обжарить их до мягкости на растительном масле и остудить.

Выкладывать салат на плоское блюдо слоями в виде круга: картофель, подсолить, огурцы, морковь, майонез, печень, лук обжаренный, тертые белки.

Обмазать салат майонезом, обсыпать тертыми на мелкой терке желтками, украсить зеленью.

Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике 2-3ч.

Приятного аппетита!

Этот салат можно выкладывать послойно, как указано в рецепте, или же просто смешать все продукты, как на первом фото.

Друзья, а какие салаты с печенью на праздничный стол делаете вы? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами праздничных салатов из печени.

Видеорецепт салата «Ночь»

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 4
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: