Опубликовать рецепт →

Салат «Новогодний аперитив»

Салат «Новогодний аперитив»Фото: foto.mail.ru

Салат «Новогодний аперитив» – отличный вариант закуски для новогоднего стола, он яркий и очень праздничный.

Аперитивом называют блюда, подаваемые перед едой с целью повышения аппетита. Как правило, этот термин относят к слабоалкогольным напиткам. Но в нашем случае речь пойдет о праздничном салате. Его можно первым подать к столу гостям, пришедшим на праздник, чтобы сразу задать праздничный и яркий тон начавшемуся торжеству.

Салат «Новогодний аперитив» – очень простой в приготовлении и вкусный, он произведет впечатление на ваших гостей.

Рецепт салата «Новогодний аперитив»

Салат «Новогодний аперитив»Фото: mmenu.com

100 г говяжьего языка

по 2 яйца и клубня картофеля

по 1 огурцу свежему и кислому яблоку

2-3 ст.л. зерен граната

2 ст.л. майонеза

растительное масло

перец, соль

Как приготовить салат новогодний аперитив:

Язык отварить до готовности, затем соломкой нарезать.

Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и мелко нарезать.

Яблоко и огурец тоже нарезать соломкой.

Очистить картофель, нарезать его тонкой соломкой, до готовности и зарумянивания обжарить в сковороде на масле, затем выложить на бумажное полотенце и обсушить.

Все подготовленные продукты выложить в салатник, заправить майонезом, поперчить и посолить, перемешать.

Выложить салат в порционные салатники, залить сверху майонезом, посыпать зернами граната и подать к столу.

Приятного аппетита!

Вместо языка для приготовления салата можно использовать другие субпродукты, например, сердце, или же отварное мясо.

Друзья, а вы часто готовите на праздничный стол салаты с порционной подачей? Если делаете, то какие? Расскажите о своих любимых рецептах праздничных салатов с порционной подачей.

Видеорецепт новогоднего салата

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 9
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: