Опубликовать рецепт →

Салат «Новогодний сюжет»


Салат «Новогодний сюжет»Фото: galarecept.com
По этому рецепту вы сможете приготовить очень яркий, вкусный и красивый салат «Новогодний сюжет» – он разнообразит праздничное меню!


В рецептуру этого салата входят самые простые продукты: отварное куриное филе, морковь по-корейски (которую, кстати, можно сделать и самим в домашних условиях), консервированная кукуруза, зелень, петрушки и майонез, ну а «гвоздем программы» становится в этом рецепте жареный картофель, который придает салату не только сытность, но и замечательные вкусовые нотки.

Готовить этот салат очень легко, оформлять – тоже. Можно просто перемешать все ингредиенты, как предложено в рецепте, а можно поступить немного иначе. Чтобы придать салату праздничный вид, перемешайте все ингредиенты, кроме петрушки и корейской моркови, выложите салат горочкой на блюдо, а корейскую морковь уложите сверху, вокруг украсьте блюдо зеленью петрушки, а на моркови сделайте майонезную сетку – эффектная подача не потребует много времени!

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 200 г
  • морковь по-корейски, 150 г
  • кукуруза, 100 г
  • картофель, 3 шт.
  • петрушка, 1 пучок
  • майонез, 3 ст.л.
  • растительное масло
  • соль

Как приготовить салат «Новогодний сюжет»:


  • Салат «Новогодний сюжет»Фото: retsept-prigotovleniya.ru
    Очистить картофель, промыть, обсушить и нарезать соломкой как для жарки в сковороде – то есть не слишком мелко.

    В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель и обжарить до готовности, подсолив, после чего выложить его на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.

    Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна, выложить в глубокую миску, добавить консервированную кукурузу и корейскую морковь, рубленую петрушку, жареный картофель и майонез, перемешать.

    Выложить салат на блюдо, украсить по вкусу и подать к столу сразу после приготовления.

    Приятного аппетита!

Жарьте картофель до хорошего хруста – именно благодаря этому салат получится особенно вкусным. Обязательно подавайте его к столу сразу, пока картофель не размок – по тому же принципу, как подаются салаты с сухариками.

Друзья, а вы знаете какие-нибудь рецепты салатов с жареным картофелем? Поделитесь ими в комментариях!


   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • А куда картофель жареный девать?

  • Прочтите еще раз внимательно Это два разных салата--первый с обжаренным картофелем и все продукты смешиваются а второй БЕЗ картофеля и продукты выкладываются лоями

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: