Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат «Новогодняя феерия»

Салат «Новогодняя феерия»

Салат «Новогодняя феерия» – прекрасный способ порадовать гостей необычным блюдом из простых ингредиентов. Рецепт красивого салата с контрастной расцветкой предлагаем вам сегодня.

Продумывая новогоднее меню, следует отвести в нем место и паре легких салатов с ярким вкусом для тех, кто следит за объемом талии. Тем более что в год Петуха именно такие салаты самые актуальные.

Салат «Новогодняя феерия» немного похож на греческий салат, только в него вместо сладкого перца добавляется виноград. Вам наверняка захочется подавать этот салат не только на новогодний стол, но и в самый обычный день, тем более что он очень быстро готовится.

Заправляют салат «Новогодняя феерия» смесью оливкового масла с лимонным соком – это вкусно, полезно и ароматно, а также позволяет сохранить привлекательный вид ингредиентов.

Ингредиенты

  • маслины, 150 г
  • виноград, 150 г
  • плавленый сыр, 100 г
  • помидор, 2-3 шт.
  • огурцы, 2-3 шт.
  • пекинская капуста, 1 шт.
  • лимон, 1 шт.
  • оливковое масло, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • зелень, по вкусу

Как приготовить салат «Новогодняя феерия»

  • Салат «Новогодняя феерия»
    Разбираем промытую пекинскую капусту на листья, рвем ее руками или нарезаем. Толстые основания листьев можно срезать, можно оставить – на ваш вкус.

    Свежие помидоры и огурцы нарезаем кубиками, маслины без косточек разрезаем на две части.

    Виноград также разрезаем пополам. Смешиваем все нарезанные ингредиенты в миске. Солим по вкусу.

    Сок от половины лимона заливаем оливковым маслом и заправляем этой смесью салат.

    Плавленый сырок разрезаем на кубики. Чистыми руками, смоченными в воде, или руками в перчатках скатываем из кусочков сыра шарики и выкладываем на салат. Также можно брать творожный сыр и выкладывать его в салат ложечкой, подойдет и моцарелла шариками.

    Посыпаем готовый салат «Новогодняя феерия» зеленью, украшаем дольками лимона.

    Приятного аппетита!

Друзья, а вы раньше готовили салат «Новогодняя феерия»? Заинтересовал ли вас этот рецепт? Какие еще необычные легкие салаты вам доводилось пробовать? Напишите в комментариях!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте