Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат «Похрустим» - рецепт с фото

Салат «Похрустим» - рецепт с фотоФото: say7.info

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный и питательный салат «Похрустим» с курицей, сыром, сухариками и зеленью.

Любой салат, в рецептуре которого присутствуют сухарики – сытный вдвойне, поскольку хлеб – он и есть хлеб, и он прекрасно насыщает. А если сухарики сочетаются с мясом или птицей, как в данном случае, то такой салат вполне можно считать полноценным блюдом для обеда или ужина.

Салат «Похрустим» хорош не только своей питательностью, но и тем, что готовится без майонеза.

Рецепт салата «Похрустим»

Салат «Похрустим» - рецепт с фотоФото: say7.info

300 г огурцов

250 г филе куриного

200 г батона белого

по 150 г сыра и репчатого лука

1 пучок листьев зеленого салата

Заправка:

3 зубчика чеснока

4 ст.л. растительного масла

1 ст.л. уксуса 6%

перец, соль

Как приготовить салат с курицей, сыром и сухариками:

До готовности в подсоленной воде отварить куриное филе – около 20-30мин после закипания воды, остудить его в бульоне, затем мелким кубиком нарезать или разобрать на волокна.

Кубиком нарезать батон, до зарумянивания и хруста обжарить в сковороде на растительном масле.

Соломкой нарезать огурцы, лук нашинковать полукольцами, если он горький, то залить на 5мин кипятком, затем слить воду и промыть холодной водой.

На мелкой терке потереть сыр.

Соединить все ингредиенты для заправки, предварительно пропустив чеснок через пресс, до однородности перемешать.

Нарвать руками листья салата, соединить в салатнике с остальными продуктами, добавить сухарики и заправку, перемешать и сразу подать салат «Похрустим» на стол.

Приятного аппетита!

Напоминаем: любые салаты с сухариками подаются на стол сразу же после приготовления, поскольку в противном случае сухарики размягчатся и салат получится не таким вкусным.

А какие безмайонезные салаты с сухариками любите готовить вы, друзья? Поделитесь с нами своим любимым рецептом в комментариях.

Видеорецепт салата с сухариками

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Скажу честно, когда начала его готовить, сомнения закрадывались, какой то он совсем легкий получался, но стоило его попробовать...объедение! Очень вкусный, понравился всем!!! Репку заменила на белую часть шалота, и уксус взяла винный на эстрагоне ( за неимением другого )

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться