Опубликовать рецепт →

Салат «Русский»


Салат «Русский»Фото: milanopizza02.ru
По этому рецепту вы сможете приготовить очень простой и вкусный салат «Русский» из доступных продуктов. Он получается очень питательным и аппетитным!


Какой салат вы бы назвали «Русским»? Под таким названием мы можем понимать и «Оливье», и «Винегрет», и «Селедку под шубой», и многие другие всем хорошо известные салаты. Поэтому, задавшись вопросом о том, что же это за салат такой – русский, лучше взглянуть на нашу родную кухню со стороны. За рубежом салат с названием «Русский» очень популярен – его готовят и в Америке, и в Европе. Из чего же? Как правило, из овощей (популярнее всего в этом плане белокочанная капуста и картофель), заправляя его майонезом. Иногда в такой салат добавляют мясо, рыбу, грибы, птицу и т.д.

Мы расскажем об одном из вариантов салата «Русский», известных за границей. Он готовится из капусты с ветчиной и овощами.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • капуста белокочанная, 200 г
  • ветчина, 200 г
  • яйцо, 2 шт.
  • зеленый горошек, 100 г
  • майонез
  • черный перец
  • соль

Как приготовить салат «Русский»:


  • Салат «Русский»Фото: ytimg.com
    Белокочанную капусту промыть, обсушить листья и нашинковать тонко и мелко, либо нарезать их «шашечками», выложить в салатник, слегка посолить и помять руками.

    Нарезать ветчину соломкой или мелким кубиком, добавить к капусте.

    Слить с консервированного горошка жидкость, добавить его в салатник.

    Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить, нарезать кубиком или потереть на крупной терке, добавить в салат и перемешать его, заправив майонезом и поперчив.

    Подавать салат «Русский» можно сразу или дав немного настояться в холодильнике.

    Приятного аппетита!

Капусту в рецепте можно заменить отварным картофелем, либо использовать китайскую капусту – фантазируйте!

Друзья, а о каком бы салатике в первую очередь подумали вы, если бы у вас спросили рецептуру салата с названием «Русский»? Поделитесь в комментариях своими предположениями, мнениями и рецептами!


   
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Салат под названием "русский" делается из черной редьки, мяса и репчатого лука, заправленного майонезом. :n9:

  • Желательно использовать пекинскую капусту. Она нежнее.

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: