Актуально сегодня: Шашлыки Блюда из кабачков Малосольные огурцы Помидоры на зиму Маринованные грибы Заготовки
Рецепты вареньяРецепты варенья

Около 50 рецептов

Добавить рецепт
Меню конкурса

Салат с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печеньюФото: koolinar.ru

Если вы или ваши близкие любите говяжью печень, то рекомендуем приготовить на праздничный стол такой салат с говяжьей печенью – он получается очень вкусным!

Хотите приготовить на праздничный стол что-то нетривиальное, что-нибудь новенькое, к чему не привыкли вы и ваши близкие, но чтобы было вкусно? Приготовьте такой салат с говяжьей печенью и яблоками – он идеально подходит для праздничного стола благодаря своему великолепному вкусу и красивому внешнему виду. При этом салатик готовится быстро и достаточно просто из минимума продуктов, а это тоже большой плюс, особенно когда идет речь о подготовке новогоднего застолья.

Рецепт салата с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печеньюФото: koolinar.ru

300 г говяжьей печени

200 г кисло-сладких яблок

100-150 г твердого сыра

сок лимона

зелень

майонез/натуральный йогурт для заправки

перец, соль

Как приготовить салат с говяжьей печенью:

Отварить говяжью печень до готовности в воде с добавлением кореньев и специй (лавр, черный перец, морковь, лук и т.п.), очистить, нарезать тонкой соломкой.

Твердый сыр нарезать так же, как печень, порубить мелко зелень.

Очистить яблоки, нарезать соломкой.

Полукольцами нарезать лук, полить соком лимона и руками помять, затем поперчить, добавить к остальным продуктам.

Заправить салат легким майонезом или натуральным йогуртом, перемешать и подать к столу, дав настояться в холодильнике полчаса.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Вместо яблок для этого салата можно взять консервированные персики – вкус блюда получится еще более интересным.

Видеорецепт салата с говяжьей печенью

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты