Опубликовать рецепт →

Салат с грибами и сыром


Салат с грибами и сыромФото: notefood.ru
Этот салат с грибами и сыром – очень питательный, вкусный и немного необычный. Его можно приготовить для любого застолья – это легко и быстро!


Главное, от чего зависит конечный вкус этого салата – это качество используемого сыра и ветчины. Немало повлияет на этот параметр также и выбранные грибочки – с лисичками или шампиньонами, скажем, вкус будет понежнее, а с груздями, вешенками – более резким. Брать можно любые соленые грибы, я же рекомендую лисички – с ними этот салат, на мой взгляд, получается самым вкусным. Когда у меня нет соленых лисичек, я беру другие грибы, какие есть в засоленном виде. Вы можете использовать ваши любимые – тогда и салат будет максимально вкусным именно для вас.

Картофельные чипсы – отдельные разговор, брать можно тоже любые, те, что вам нравятся по вкусу. Я свои любимые рекламировать не буду, просто берите хорошие и вкусные.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • ветчина, 200 г
  • сыр, 150 г
  • морковь по-корейски, 100 г
  • грибы, 100 г (соленые)
  • чипсы, 50 г (картофельные)
  • яйцо, 2 шт.
  • майонез

Как приготовить салат с грибами и сыром:


  • Салат с грибами и сыромФото: afisha-eda.ru
    Соленые грибы достать из банки и промыть, затем откинуть на дуршлаг, немного обсушить и нарезать тонкой соломкой.

    Таким же образом нарезать ветчину.

    Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и потереть на крупной терке.

    Корейскую пикантную морковь нарезать поперек, чтобы соломка была покороче.

    Выкладывать салат слоями, каждый, в том числе верхний, промазывая майонезом: морковь, грибы, раскрошенные чипсы (несколько шт. отложить), ветчина, сыр, яйца.

    Дать салату с сыром и грибами пропитаться в холодильнике несколько часов для подачи.

    Приятного аппетита!

Цветы для украшения салата можно сделать из чипсов и раскрошенных яичных желтков.

Друзья, а вам знаком вкус этого салата? Что вы можете о нем сказать? Нам очень важны ваши отзывы, расскажите о своих впечатлениях в комментариях!


   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: