Опубликовать рецепт →

Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибамиФото: blogspot.com

Приготовьте такой вкусный и быстрый салат с кальмарами и грибами – порадуйте близких аппетитной закуской за праздничным столом или повседневной трапезой!

Среди всего многообразия вариантов приготовления салатов с кальмарами этот выделяется тем, что одним из его ингредиентов являются грибы. Согласитесь, кальмары и грибы – сочетание не самое привычное! Зато какое вкусное! Не верите? Приготовьте такой салатик и сможете в этом убедиться на все сто!

Рецепт салата с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибамиФото: mykaleidoscope.ru

300 г свежих шампиньонов

по 100 г твердого сыра и репчатого лука

80 г грецких орехов

3 тушки кальмара

3 ст.л. растительного масла

майонез

перец, соль

Как приготовить салат с кальмарами и грибами:

Мелко нарезать грибы и лук, до полного выпаривания жидкости и мягкости обжарить в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 10-15мин, помешивая, на среднем огне.

Размороженные кальмары опустить в кипящую подсоленную воду на полминуты, достать, остудить, удалить пленки и хитиновый стержень.

Нарезать кальмары соломкой.

Выложить в салатник грибы с луком, вторым слоем – кальмары, смазать майонезом, сверху выложить тертый сыр.

Грецкие орехи измельчить (не слишком мелко), подсушить на сухой сковороде без масла, посыпать салат.

Подать салат к столу, дав ему немного пропитаться в холодильнике.

Приятного аппетита!

Не обязательно делать такой салат в слоеном виде – можно просто перемешать все ингредиенты и подать салат к столу в таком виде.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали подобный салат с кальмарами и грибами? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о нем.

Видеорецепт салата с кальмарами

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 11
  • Очень нежный и вкусный салат, Спасибо

  • Спасибо,за рецепт!!Надо приготовить!!!

  • Спасибо за рецептик.Люблю кальмары. Надо будет обязательно приготовить.

  • люблю кальмары,рецепт возьму на заметку

  • Утром сделала салат из кальмаров.Теперь думаю -добавить маринованный огурчик что ли? Мы любим такой набор: кальмары-3шт. ,1/2 КУРИННОЙ ГРУДКИ, 100Г- СИР,1ШТ -ЛУК БЕЛЫЙ, 4ШТ- ЯЙЦА, 2ШТ-ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ,КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ +МАЙОНЕЗ. ЕСЛИ ЕСТЬ КРЕВЕТКИ ДОБАВЛЯЮ.

  • СПАСИБО!!! Люблю кальмары! :love:

  • Благодарю за прекрасный рецептик!

  • :v: :v: :v:

  • Я часто делаю салат с кальмарами и жаренными грибами и луком но жарю отдельно грибы отдельно лук и откидываю чтобы стекло масло а затем соединяю с кальмарами и майонезом. Попробую сделать салат по вашему рецепту. Люблю и сыр и орехи. Думаю будет не менее вкусно

  • Я фаршировала кальмары шампиньонами, обжаренными с луком и морковкой. Очень вкусно. Думаю и этот салат будет вкусным В ближайшие выходные приготовлю.

  • Кальмары очень люблю. Грибы тоже. Почему бы и не объединить! Должно быть очень вкусно. :smile: :smile: :smile:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: