Опубликовать рецепт →

Салат с капустой и медовой заправкой – рецепт с фото

Салат с капустой и медовой заправкой – рецепт с фотоФото: diets.ru

Этот великолепный салатик – полезный, вкусный и простой в приготовлении, понравится всем любителям легких аппетитных закусок, его можно готовить на обед, для перекуса или просто так, когда хочется «витаминчиков».

Зимой основу нашего «салатного меню» составляют, как правило, именно свекольные и капустные салаты, отличающиеся полезностью и ярким вкусом. Каждая хозяюшка придумывает свои варианты таких салатиков, добавляя те или иные продукты, поэтому рецептов таких салатов сегодня существует масса на любой вкус.

Для этого вкусного и полезного салата вам понадобятся самые простые продукты: белокочанная капуста, свекла, морковь и сладкий перец, а также петрушка и кунжут. А особенная его изюминка – в заправке, которая готовится на основе мёда.

Рецепт салата с капустой и медовой заправкой

Ингредиенты:

250г белокочанной капусты
4 веточки петрушки
1 морковь
по ½ свеклы и сладкого перца
1 ст.л. кунжута
соль

Заправка:
по 1 ст.л. сока лимона и оливкового масла
1 ч.л. мёда

Способ приготовления:

Как приготовить салат с капустой и медовой заправкой. Нашинковать тонкой соломкой капусту, подсолить ее и руками помять. Свеклу сырую и морковь потереть на корейской терке. Тоненькой соломкой нарезать болгарский перец, удалив плодоножку и семена. Смешать все ингредиенты для заправки салата. Овощи соединить в салатнике, посыпать кунжутом (его можно поджарить на сковороде или не поджаривать), полить приготовленной заправкой, перемешать и дать настояться 10мин перед подачей. Приятного аппетита!

Использовать для салата можно и отварную или запеченную свеклу, болгарский перец и петрушку можно не добавлять, а дополнить рецептуру можно сельдереем. Фантазируйте!

Если вы не отказываете себе в удовольствии кушать вкусные салатики не только в праздники, но предпочитаете, чтобы они были еще и полезными, то этот салат вам понравится. Приготовьте его для себя или всей семьи и побалуйте организм витаминами, которых в зимний сезон ему частенько так не хватает.

Видеорецепт салата из белокочанной капусты

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 12
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: