Опубликовать рецепт →

Салат с красной рыбой, грейпфрутом и зеленым горошком – рецепт с фото

Салат с красной рыбой, грейпфрутом и зеленым горошком – рецепт с фотоФото: webspoon.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении недорого, но изысканного салата из красной рыбы с зеленым горошком и грейпфрутом.

Несмотря на то, что готовится он крайне просто, получается этот салатик просто великолепно – он очень вкусный и по-настоящему изысканный, для любителей необычных сочетаний и гурманов. Его можно кушать как самостоятельное легкое блюдо на обед или ужин, или как дополнение к основным блюдам.

Красную рыбу для этого салатика можно использовать любую: обжаренную, запеченную, отварную и даже слабосоленую – на ваш вкус.

Рецепт салата с красной рыбой, грейпфрутом и зеленым горошком

Салат с красной рыбой, грейпфрутом и зеленым горошком – рецепт с фотоФото: webspoon.ru

200 г семги/форели/кеты

150 г замороженного зеленого горошка

по 50 г рукколы и корн-салата

3 редиски

1/4 грейпфрута

Для заправки:

1 зубчик чеснока

по 1 ч.л. темного бальзамического уксуса, оливкового масла, мёда и горчицы

Как приготовить салатс к расной рыбой, зеленый горошком и грейпфрутом:

Промыть редис, нарезать тонкими кружками, листья салата промыть и откинуть на дуршлаг, очистить грейпфрут, освободить его мякоть от всех пленочек.

Отварить зеленый горошек, опустив его на 3-4мин в кипящую воду, откинуть на дуршлаг и остудить.

Соединить все ингредиенты для заправки (чеснок пропустить через пресс), перемешать до однородности.

Соединить все подготовленные продукты, перемешать, выложить в большой салатник, сверху уложить нарезанную кусочками красную рыбу – запеченную, соленую или отварную.

На рыбу выложить кусочки мякоти грейпфрута, слегка все перемешать.

Приятного аппетита!

 
А готовите ли вы, друзья, какие-либо салаты с деликатесной красной рыбкой, или предпочитаете кушать ее просто так? Поделитесь своим мнением на этот счет в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт салата с красной рыбой

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: