Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат с куриным филе


Салат с куриным филеФото: tisamaya.ru
Приготовьте по этому рецепту салат с куриным филе, оливками, авокадо и зеленью – он очень вкусный и простой!


На базе такого продукта как куриное филе придумано множество рецептов салатов. Его используют для приготовления таких закусок в вареном, жареном, запеченном, копченом виде. В этом салате куриное филе я предлагаю отварить, но при желании можно его запечь или пожарить. А вот копченое сюда не подойдет – тогда гармония сочетания вкуса курицы и авокадо будет немного нарушена. Кстати, об авокадо. Его в нашей кухне пока еще используют мало. Но очень рекомендую приглядеться к этому плоду повнимательнее. Целый список полезных свойств, интересный вкус с ореховыми нотками, высокая питательная ценность – это лишь малая толика тех его свойств, благодаря которым он достоин нашего внимания!
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • оливки, 160 г (фаршированные лимоном)
  • растительное масло, 50 г
  • авокадо, 1 шт.
  • куриное филе, (от 1 грудки)
  • салат, 1 пучок
  • соевый соус, 2 ст.л.
  • черный перец

Как приготовить салат с куриным филе:


  • Салат с куриным филеФото: cc.kz
    Отварить до готовности филе от одной куриной грудки среднего размера (добавив при желании коренья и специи – бульон можно будет использовать для чего-то еще), нарезать его соломкой.

    В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, быстро обжарить курицу на сильном огне, помешивая.

    Промыть и обсушить листья салата, нарвать их руками.

    Очистить авокадо, удалить косточку, нарезать некрупными кусочками и полить соком лимона.

    Выложить в салатник куриную грудку, авокадо, оливки и салат.

    Заправить салат соком лимона и соевым соусом, поперчить, перемешать и подать к столу.

    Приятного аппетита!

Еще вкуснее такой салат будет, если посыпать его подсушенным на сухой сковороде кунжутом.

Можно заправить такой салат майонезом – по вкусу.

Друзья, а какие салаты с куриным филе больше всего нравится готовить вам? Поделитесь своими рецептами в комментариях!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Хороший рецепт, я бы еще свежий перчик чили туда тоненько порезала, а лимон на лайм заменила.

  • Я такой салат готовлю-очень вкусно! Куриное филе режу на кусочки, обжариваю в сливочном масле и еще в салат добавляю брынзу

  • идеальный салат на ужин! единственное майонез не ем, лучше заменить на оливковое масло, а филе куриное посоветую использовать только из охлажденного, например у петелинки отличное, немного обжарив остается нежным и очень вкусным!!

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте