Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат с курицей и грибами и сыром

Салат с курицей и грибами и сыром

Для этого салата вам потребуется всего 4 основных ингредиента, а его вкус приведет в восторг всех гурманов!

Я расскажу о приготовлении салатика, который всегда выручает – в абсолютно любой ситуации. Да, для него нужно варить куриное филе и жарить шампиньоны, но, все же, он довольно простой и быстрый, так как все это делается менее чем за полчаса. Ну а если у вас есть уже отваренное куриное филе – и того быстрее.

Можно подавать такой салат с курицей и грибами и сыром к столу праздничному, в дополнение к обычному обеду или ужину. Он недорогой и весьма полезный, ведь в нем сочетаются такие замечательные продукты как сыр, грибы, орехи и куриное мясо. Майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной – кому как больше нравится. Я заправляю по настроению. А вот чеснок, на мой взгляд, просто обязателен – он придает салатику характерную пикантность, легкую и ненавязчивую.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • куриное филе, 500 г
  • шампиньоны, 300 г
  • сыр, 200 г
  • грецкий орех, 100 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • майонез
  • соль

Как приготовить салат с курицей и грибами и сыром:

  • Салат с курицей и грибами и сыром
    В подсоленную кипящую воду положить куриное филе и проварить его 20мин, затем остудить и мелко нарезать.

    Пока варится курица, можно подготовить остальные продукты: потереть сыр на крупной терке, промыть и нарезать тонкими пластинками шампиньоны, обжарить их на растительном или сливочном масле (жарить 10мин).

    Также нужно подсушить на сковороде до появления приятного запаха измельченные грецкие орехи, очистить и пропустить через пресс чеснок.

    Остывшую курицу, обжаренные грибы, тертый сыр, орехи и чеснок перемешать, заправив майонезом и, при желании, немного присолив.

    Выложить салат на плоское блюдо горочкой, украсить по желанию и подать к столу.

    Приятного аппетита!

Самый простой вариант украшения такого салата – измельченные грецкие орехи и зелень.

В салат можно добавить разную зелень, листья салата. При жарке грибов можно использовать разнообразные специи и соусы – все это будет вносить новые вкусовые акценты.

Друзья, а как вы готовите салат из курицы с грибами и сыром, с какими еще продуктами сочетаете основные ингредиенты? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать