Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с сельдереем, курицей и грибами

Салат с сельдереем, курицей и грибамиФото: amazonaws.com

Приготовьте по этому рецепту вкусный, полезный и питательный салат с сельдереем, курицей и грибами.

Вкусные и питательные блюда вовсе не обязательно должны быть тяжелыми. Наш сегодняшний салатик, к примеру, очень легкий, но при этом невероятно аппетитный и сытный. Из свежих шампиньонов, отварной курицы и корневого сельдерея с заправкой из обезжиренного йогурта получается самый настоящий кулинарный шедевр.

Рецепт салата с сельдереем, курицей и грибами

Салат с сельдереем, курицей и грибамиФото: playerist.ru

300 г куриного филе

200 г корня сельдерея

по 100 г натурального йогурта обезжиренного и шампиньонов

1 огурец соленый

1 ст.л. горчицы неострой

сок лимона

соль

Общее время приготовления:

Как приготовить салат с сельдереем, курицей и грибами:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (можно также добавить различные специи), остудить в бульоне, затем вынуть из него, обсушить и некрупно нарезать или разобрать на волокна.

На крупной терке потереть соленый огурец и корень сельдерея.

Грибы промыть и отварить до готовности, остудить, нарезать на 2-6 частей в зависимости от размера.

Натуральный йогурт взбить для заправки с соком лимона и горчицей до однородности.

Все ингредиенты соединить в салатнике, перемешать, поперчив салат и посолив.

Подавать салат из сельдерея с курицей и грибами к столу на обед или ужин.

Приятного аппетита!

Благодаря своей питательности такой салатик может выступать в роли полноценного обеда или ужина, особенно при диетическом питании.

Друзья, а вам доводилось пробовать подобные салаты? Какие варианты салатов с корневым сельдереем появляются в вашем рационе? Поделитесь своими рецептами в комментариях.

Видеорецепт салата с сельдереем и курицей

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться