Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Салат с языком «Капли страсти» - рецепт с фото

Салат с языком «Капли страсти» - рецепт с фотоФото: russianfood.com

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного праздничного салата с языком, вкусного и простого.

Салаты с языком вряд ли можно назвать самыми популярными – многих хозяюшек пугает перспектива приготовления сначала языка, и уже только потом – салата. Притом, что многие считают приготовление этого продукта длительным и сложным. Но это не совсем так – сделать этот салат сможет любой желающий, это очень просто.

Рецепт салата с языком «Капли страсти»

Салат с языком «Капли страсти» - рецепт с фотоФото: russianfood.com

300 г свиного/говяжьего языка

200 г сыра

150 г майонеза

3-4 клубня картофеля

5 яиц

1-2 луковицы

1-2 ч.л. уксуса

1 ч.л. сахара

1/2 граната

соль

Как приготовить салат с языком Капли страсти:

Язык на 1ч залить холодной водой и затем промыть, снова залить новой водой, довести до кипения, воду слить, залить новой водой, довести до кипения, поперчить и посолить, проварить на среднем огне 60-90мин под крышкой до готовности, после чего промыть холодной водой и снять кожицу, несъедобные места срезать, охладить язык.

Отварить картофель в мундире, остудить, вкрутую сварить яйца, охладить.

Нарезать кубиками вареный язык, на крупной терке потереть яйца, так же потереть картофель, разобрать гранат на зерна, на крупной терке потереть сыр.

Лук измельчить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, помять вилкой и на 10мин оставить.

Выкладывать салат слоями: картофель, подсолить, смазать майонезной сеткой, язык, маринованный лук, майонез, яйцо, майонез, сыр, майонез, сыр, зерна граната.

Перед подачей дать салату настояться 2-3ч в холодильнике.

Приятного аппетита!

 
А вы любите готовить салаты с языком? Расскажите нам о своем любимом рецепте такого салата в комментариях.

Видеорецепт салата с языком

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 10     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • А я салат "Капля страсти" делаю очень давно. Язык мне жалко класть в салат и я заменяю его ветчиной хорошего качества. Получается нисколько не хуже. И зёрнышки граната я укладываю "одеялом", а не просто посыпаю. А вообще, замечательный салат. Очень рекомендую.

  • Красиво смотрится.... :v: :v: :v:

  • какая прелесть!просто и вкусно!

  • Так вот как выглядят капли страсти))) Больше похоже на капли крови)))

  • У меня тоже есть рецепт салата с языком.Название у него совсем не романтичное.Онназывается просто "Вкусный".Но думаю.что он вполне оправдывает своё название.Салат на самом деле очень вкусный.Если кого заинтересует.то предлагаю его рецепт. Все ингредиенты нарезаем не мелко.Итак берём в равных частях отварной язык (любой) отварное куриное мясо,жареные(крупно) шампиньоны.морковь по-корейски.спаржу по-корейски.Добавляем зелень(укроп.кинзу-кол.по вкусу) Всё нарезаем,заправляем майонезом.Всё готово.Пробуйте.Буду рада,если кому-то он придётся по вкусу

  • СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ :look:

  • Я просто люблю язык отварной. До салатов дело не доходит. :smile:

  • вот-вот!), и зачем его вкус мешать с другими?), язык вареный без ничего - само то))

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться