Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат «Шапка Деда Мороза»

Салат «Шапка Деда Мороза»

Салат «Шапка Деда Мороза» – это не столько рецепт, сколько вариант оформления любого новогоднего салата. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить оливье в виде шапки Деда Мороза.

Салат «Шапка Деда Мороза» справедливее, наверное, назвать салатом «Шапка Санта Клауса», потому что он похож на колпак Санты, а не на меховую шапку Деда Мороза, но на эту маленькую нелогичность все закрывают глаза.

Салат «Шапка Деда Мороза» – один из самых несложных в тематическом оформлении салатов, поэтому довольно популярен. Главные его ценители – это, конечно, дети. Они с огромным удовольствием поучаствуют не только в поедании, но и в украшении.

Для оформления салата «Шапка Деда Мороза» можно использовать любые яркие или фактурные продукты: гранатовые зерна, кукурузу, горошек, оливки, зелень, морковь, свеклу, синий лук и даже кокосовую стружку.

Ингредиенты

  • колбаса, 250 г
  • яйцо, 3 шт.
  • картофель, 3 шт.
  • огурцы, 3 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • горох, 1/2 банки
  • луковица, 1 шт.
  • кокосовая стружка, 1 ч. л.
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • майонез, по вкусу

Как приготовить салат «Шапка Деда Мороза»

  • Салат «Шапка Деда Мороза»
    Отвариваем яйца, картошку и морковь. Одно яйцо и 2 желтка мелко нарезаем, а 2 белка трем на терке и смешиваем с майонезом. Морковку натираем на терке. Тертые ингредиенты нужны для оформления.

    Нарезаем маленькими кубиками картошку, колбасу, огурцы. Лук режем так мелко, как сможем.

    Все нарезанные ингредиенты перемешиваем в миске, добавляем горошек, соль, перец и майонез.

    Теперь выкладываем салат в виде шапки Деда Мороза. Для этого берем плоское блюдо и тоненькой линией майонеза рисуем на нем контур будущей шапки. Выкладываем оливье по контуру. Наверх кладем тертую морковь.

    Опушку колпака и помпон оформляем тертым белком. Слегка посыпаем шапку кокосовой стружкой, чтоб казалось, что ее припорошило снегом.

    Счастливого Нового года!

Друзья, публикуйте на сайте фотографии салата «Шапка Деда Мороза» в вашем исполнении, пусть они радуют всех читателей сайта!


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте