Опубликовать рецепт →

Салат со шпинатом, орешками и изюмом – рецепт с фото

Салат со шпинатом, орешками и изюмом – рецепт с фотоФото: fotocdn.net

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного салата со шпинатом, изюмом и кедровыми орешками по испанскому рецепту.

В Испании этот салат очень популярен в качестве блюда на завтрак или перекуса в течение дня. И не просто так, ведь такой перекус надолго заряжает организм энергией и наполняет витаминами, в обилии содержащимися в орехах, изюме и шпинате. За такой перекус здоровье скажет вам «огромное спасибо»!

Рецепт салата из шпината с изюмом и орехами

Салат со шпинатом, орешками и изюмом – рецепт с фотоФото: fotocdn.net

500 г листьев свежего шпината

50 г изюма

25 г кедровых орешков

по 2 зубчика чеснока и кусочка белого хлеба

3 ст.л. оливкового масла

перец, соль

Как приготовить испанский салат из шпината с кедровыми орешками и изюмом:

Запарить промытый изюм кипятком, оставить на 10мин.

Тщательно промыть прохладной водой листья шпината, обсушить их.

Мелким кубиком нарезать белый хлеб, обжарить его 2-3мин на оливковом масле до зарумянивания, затем выложить на бумажное полотенце – оно впитает лишний жир.

На той же сковороде, где жарились сухарики, обжарить кедровые орешки до легкого подрумянивания.

С изюма слить воду, откинуть его на дуршлаг.

Измельчить чеснок и обжарить его на оливковом масле, добавить кедровые орехи, 1мин обжарить вместе, добавить шпинат, перемешать, потушить 1-2мин.

Выложить содержимое сковороды на плоское блюдо, посыпать салат изюмом и сухариками, поперчить и подсолить, перемешать.

Приятного аппетита!

Можно дополнительно заправить салат оливковым маслом.

Часто ли в вашем рационе появляется шпинат, друзья? Любите ли вы эту зелень, или очень редко ее кушаете? Поделитесь с нами своим любимым рецептом салата со шпинатом – одним из самых полезных овощей.

Видеорецепт салата со шпинатом

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 2
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: