Опубликовать рецепт →

Салат «Сверхъестественное» с печенью и кальмарами - рецепт с фото

Рецепт в категориях:

Салат «Сверхъестественное» с печенью и кальмарами - рецепт с фотоФото: livinternet.ru

Вы любите кулинарные эксперименты? Если да, то рецепт этого праздничного салата с запоминающимся названием «Сверхъестественное», представляющего собой настоящее ассорти ингредиентов, вас непременно заинтересует. Он готовится с печенью, кальмарами, ананасами, кабачками и китайской капустой – но и это еще не все!

Можете себе представить вкус салата, который готовится из говяжьей печени, отварных кальмаров, жареных кабачков, китайской капусты, огурцов и ананасов? Нет? Тогда непременно его приготовьте – этот необычный, запоминающийся своим замечательным оригинальным вкусом и звучным названием салатик понравится многим любителям интересных блюд! У вас обязательно спросят его рецепт.

Рецепт салата «Сверхъестественное» с печенью, кальмарами, кабачком и ананасом

Ингредиенты:

600г говяжьей печени
4 тушки кальмара
2 небольших кабачка
1 кочан китайской капусты маленький
1 огурец
1 банка ананасов
майонез
мука
мак
растительное масло
перец, соль

Способ приготовления:

Как приготовить салат «Сверхъестественное» с печенью и кальмарами. Нарезать печень произвольными, но не слишком крупными ломтиками, запанировать в муке, смешанной с перцем и солью, обжарить до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой. Нарезать мелким кубиком кабачки, обжарить до легкого зарумянивания и мягкости, подсолить, добавить нарезанные соломкой кальмары, слегка потушить 3-5мин и убрать с огня. Нашинковать тонко капусту и огурец, измельчить ананасы. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать, выложить в салатник, оформить зеленью и посыпать салат «Сверхъестественное» маком. Приятного аппетита!

Чтобы вкус салата «раскрылся», разные ароматы его ингредиентов соединились в одно гармоничное целое, дайте салату настояться перед подачей в холодильнике несколько часов.

Конечно, приготовить такой необычный салат решится не каждая хозяйка, но любителям кулинарных экспериментов попробовать непременно стоит, удачи!

Видеорецепт необычного салата на Новый год

   
Комментарии 9     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Такой сделать не рискну. Если бы сначала у кого-нибудь попробовать, а то слишком много несочетаемого здесь используется, большой риск не угодить во вкусах. А столько дорогих продуктов перевести, чтобы потом никто не ел и выбросить- для нашей семьи это нерпиемлемо к сожалению
    ...

  • Надеюсь,будет вкусно!...

  • Заинтересовал рецепт! Надо попробовать! Спасибо!

  • Спасибо!

  • Сделала на Новогодний праздник и ...ПОНРАВИЛСЯ!Легкий,интересный,а мак придает свою пикантность.Советую!

  • Я то, как раз, люблю экспериментировать, но мои домочадцы такие консерваторы, просто, кошмар. Потихонечку приучаю к новым вкусовым сочетаниям, но сначала делаю малюсенькую порцию и пробую сама. Салат интересный, но к этому новогоднему застолью сделать не рискну--чуть позже. :v:

  • В инградиентах перечислен мак. Это зачем?

  • Это чтоб окончательно накрыло))))))))))))) :rofl:

  • "...и посыпать салат «Сверхъестественное» маком" :smile:

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: