Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Салат витаминный

Салат витаминныйФото: leverans.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении витаминного салата. Это очень простой и вкусный салат, который быстро готовится и нравится многим.

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо вовсе не обязательно проводить на кухне много времени или быть опытным кулинаром. Для витаминного салата, о рецепте приготовления которого мы расскажем сегодня, потребуются самые доступные продукты: капуста, морковь, перец, лимон, растительное масло, зелень и тмин, 10 минут времени, а также умение тонко шинковать капусту и терка – все до элементарного просто!

Этот витаминный салат особенно хорош, когда приготовлен из свежих сезонных, а еще лучше – нежных молодых овощей.

Ингредиенты для витаминного салата

Салат витаминныйФото: prokazan.ru

1/4 вилка белокочанной капусты средней

по 1 болгарскому перцу и моркови

1/2 лимона

3 ст.л. растительного масла

зелень

тмин

соль

Рецепт витаминного салата

Как приготовить витаминный салат:

С кочана капусты снять верхние листья, тонко нашинковать четверть или половину кочана (если он небольшой), подсолить, помять чистыми руками до выделения сока.

Очистить и на крупной терке потереть морковь, удалить плодоножку и семена из перца, нарезать его тоненькой соломкой, порубить зелень.

Лимон разрезать пополам, отжать немного сока, соединить его с растительным маслом, посыпать тмином, солью, перемешать.

Соединить подготовленные продукты, полить приготовленной заправкой, перемешать и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Для заправки витаминного салата можно использовать любое растительное масло на ваш вкус: подсолнечное (хороший аромат даст нерафинированное), оливковое и т.д. Чтобы сделать салат еще вкуснее, в заправку можно также добавить немного сахара.

А какой витаминный салат считаете самым-самым и чаще всего готовите летом вы, друзья? Поделитесь своими любимыми рецептами витаминных салатов в комментариях.

Видео рецепт витаминного салата

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте