Опубликовать рецепт →

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут


Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
Кто из нас не любит пирожки с яйцом и зеленым луком? Каждое лето я вспоминаю поездки в деревню к бабушке, которая готовила нам их каждый день! Ах, какой стоял аромат по всему дому… А какой был вкус!


Мне зачастую тоже хочется побаловать своих детей, да и себя такими пирожками, но, как представишь, что вот надо тесто ставить, потом раскатывать, потом…

Вздыхаешь и идешь готовить домашним более быстрые блюда, испытывая угрызения совести: «Да, я много работаю, но ведь бабушка тоже работала не меньше…»

Но недавно пришло спасение. У нас на Овкусе.ру увидела новый рецепт: «Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком». Сразу же решила приготовить. Да, это почти тот самый вкус любимых пирожков из детства, но готовятся они моментально!

Попробуйте и вы. Вам обязательно понравится :)

Ингредиенты

  • яйцо, 2 шт. сырых и 2 шт. варёных
  • кефир, 0,5 л   (использовала фермерский от «Братьев Чебурашкиных» )
  • сметана, 0,5 стакана
  • мука
  • разрыхлитель
  • соль
  • перец
  • зеленый лук

Приготовить проще простого


  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    Ставим вариться два яйца и приступаем к приготовлению теста.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    1. Взбиваем яйца с солью.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    2. Затем добавляем туда сметану (0,5 стакана) и снова перемешиваем.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    3. Вливаем кефир (0,5 л), перемешиваем.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    4. Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.

    Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось, как на обычные оладьи.


  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    5. Яйца сварились. Остужаем их, чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком. Солим. Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    6. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.

  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    Всё, наши пирожки готовы!

    Подавать их вкуснее всего со сметаной (мне нравится фермерская сметана, она густая и вкусная, как у бабушки в деревне!


  • Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут
    Порадуйте своих родных «ленивыми» пирожками. Они делаются из полезных натуральных продуктов, просты в приготовлении и замечательны на вкус. Моим близким очень понравилось. Буду готовить их каждые выходные и, возможно, они станут еще одной нашей семейной традицией.
Приятного аппетита! Будет минутка, напишите в комментариях, как получилось у вас).

Маргарита Смирнова, Овкусе.ру

Редакция благодарит компанию «Братья Чебурашкины. Семейная ферма» за предоставленные продукты. На фермерских продуктах пирожки получаются вкуснее! Проверено.


Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: