Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сельдь в горчичном соусе

Сельдь в горчичном соусе
Сельдь в горчичном соусе. Невероятно вкусная закуска!

Ингредиенты

  • филе одной соленой сельди
  • лук репчатый 1 головка
  • 1 яйцо
  • сахар 1 ч. л.
  • готовая горчица 1 ч. л.
  • сок половины лимона
  • подсолнечное масло 1 ст. л.

Способ приготовления

  • Особую пикантность соленой сельди придает горчичный соус. Для приготовления сельди в горчичном соусе понадобятся продукты: филе одной соленой сельди, репчатый лук 1 головка, 1 яйцо сырое, 1 ч.л. сахара, 1 ч. л. готовой горчицы, сок половины лимона, 1 ст. л. подсолнечного масла.
  • Филе сельди порезать на кусочки, лук кольцами. Выложить сельдь на блюдо, чередуя с кольцами лука. Залить соусом. Соус готовим так. Яйцо растереть с сахаром. После этого добавить горчицу и хорошо перемешать. Затем вливаем к этой смеси лимонный сок и растительное масло. Готовым соусом заливаем сельдь и оставляем в прохладном месте часа на 2. Подаем с ржаным хлебом. Приятного...
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться