Опубликовать рецепт →

Сэндвичи с курицей: 4 вкусных рецепта

Рецепт в категориях:

Сэндвичи с курицей: 4 вкусных рецептаФото: newfork.com

Сэндвичи – это быстро, вкусно и сытно, а что еще нужно, когда хочется быстренько перекусить? В этой статье – рецепты самых вкусных сэндвичей с курицей.

Курица – прекрасный вариант начинки для приготовления сэндвичей. Питательная и вкусная она отлично сочетается практически с любыми продуктами, начиная от других видов мяса и заканчивая фруктами. Так что спектр вариантов сэндвичей, которые можно сделать с мясом этой птицы, весьма широк. Мы расскажем о самых вкусных из них.

Самый простой вариант – совместить курицу и тот или иной овощ: помидор, редис, огурец и т.д., или взять сразу несколько овощей.

Рецепт первый: Сэндвич с курицей и редисом

Понадобится: 24 кусочка хлеба, 1 большая куриная грудка отварная, 200г майонеза, 8 редисок, 1/3 стакана мяты, перец, соль.

Как приготовить сэндвич с курицей и редисом. Мелко нарезать редис и курицу, перемешать их, добавив рубленую мяту и майонез. Срезать с кусочков хлеба корочки при желании. На половину кусочков хлеба выложить приготовленную смесь, накрыть оставшимися кусочками, разрезать сэндвичи по диагонали и подать к столу.

На основе этого рецепта вы можете приготовить сэндвич с курицей и любыми овощами. Такие овощи как морковь, кабачок, лук лучше предварительно пассеровать до мягкости, или же можно добавить некоторые из них сырыми – все зависит от вкуса.

Очень хорошо сочетаются курица и становящийся сегодня все более популярным авокадо.

Рецепт второй: Сэндвич с курицей и авокадо

Фото: carina-forum.com

Понадобится: 250г филе куриного, 6 кусочков отрубного хлеба, 1 спелый авокадо, 4 ст.л. майонеза, 2 ч.л. сока лимона, ½ ч.л. уксуса бальзамического, растительное масло.

Как приготовить сэндвич с курицей и авокадо. Куриную грудку без костей натереть специями, солью и перцем, затем обжарить на сковороде с маслом до готовности на среднем огне. Остывшую грудку нарезать тонкими пластиками. Очистить авокадо и удалить косточку, тонко нарезать мякоть, сбрызнуть ее сразу соком лимона, чтобы не потемнела. Перемешать уксус и майонез, смазать кусочки хлеба. Выложить на половину кусочков хлеба курицу и авокадо, накрыть оставшимися кусочками, подать сэндвичи.

Можно использовать курицу как основной продукт в гордом одиночестве, добавив к ней лишь пару дополняющих ее ингредиентов – зелени, специй, орешков.

Рецепт третий: Сэндвич с курицей и миндалем

Понадобится: 230г майонеза, 65г миндаля, 4 веточки сельдерея, 1/3 стакана эстрагона или другой зелени, по 1 филе куриной грудки отварной/жареной/копченой, по 1 ст.л. горчицы и сока лимона, хлеб.

Как приготовить сэндвичи с курицей и миндалем. Мелко нарезанное филе курицы перемешать с соком лимона, горчицей и майонезом. Порубить мелко эстрагон, миндаль, сельдерей, добавить его к смеси, поперчить и посолить, перемешать. Смазать половину кусочков хлеба приготовленной массой, накрыть оставшимися. Разрезать каждый сэндвич по диагонали и подать к столу.

Разрезать сэндвичи по диагонали или подавать в обычном виде – дело вкуса.

Если же говорить о сочетании куриного и других видов мяса, то прекрасно подойдут ветчина или бекон.

Рецепт четвертый: Сэндвич с курицей и беконом

Фото: magazine3.com

Понадобится: 8 ломтиков бекона, по 4 булочки для сэндвичей, пластика сыра и листа салата, по 2 помидора и филе куриной грудки, 1 сладкий красный перец, майонез.

Как приготовить сэндвич с курицей и беконом. До зарумянивания обжарить куриное филе на сковороде, нарезать тонкими пластиками. Кружками нарезать помидоры, перец – соломкой. Смазать булочки со внутренней стороны майонезом, выложить в каждую по листу салата, помидор, перец, куриное филе. Обжарить бекон на сковороде без масла около минуты, выложить сверху на куриное филе, накрыть сыром и дать ему немного расплавиться из-за температуры бекона. Подать сэндвичи к столу.

Готовить сэндвичи каждый кулинар может, конечно же, и без рецептов – на свой вкус. Вместо майонеза можно использовать разнообразные соусы – сырный, чесночный, сметанный и т.д., сочетать куриное филе с любимыми продуктами. Вариантов много и здесь фантазия ничем не ограничена, кроме вашего вкуса!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 1
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: