2018
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Шарлотка

Шарлотка

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Ванилин
  • Разрыхлитель или сода+уксус
  • Яблоко 4 шт. (лучше кислые)
  • Растительное масло (для смазывания формы)

Способ приготовления

  • Шарлотка
    Смешать яйца с сахаром с помощью миксера, чтобы сахар растворился.
  • Шарлотка
    Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем. Если нет разрыхлителя, то в столовую ложку насыпаем соду (1/3чайной ложки) и туда же чуть-чуть уксуса. Пошипит пару секунд и выливаем в готовое тесто.
  • Шарлотка
    Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем серцевину. Нарезаем и добавляем в тесто- перемешиваем.
  • Шарлотка
    В смазанную растительным маслом форму выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем зубочисткой (если зубочистка сухая, то пирог готов).
  • Шарлотка
    Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 2     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Не надо добавлять соду!!! От этого шарлотка становится невкусной! Просто дольше сбивать яйца с сахаром, до белой пены.

  • Вкус от этого не меняется!!! Рецепт проверенный временем!!! От шарлотки домашних и гостей за уши не оттащишь!!!

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!