Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Шоколадный пирог с грушами к чаю

Шоколадный пирог с грушами к чаю
Шикарный рецепт шоколадного пирога с грушами вкусно и просто.
  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • Ингредиенты на пирог к чаю:
  • На бисквитное тесто:
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 100 гр.
  • Мука 100 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Какао 1 ст.л.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Грецкий орех 100 гр.
  • Для отваривания груши на 650 мл.л. воды 150 гр. сахара.

Способ приготовления

  • Отвариваем грушу в сладком сиропе 15 минут.
    Для теста в миску добавляем масло желтки и сахар растираем миксером до однородности.
    Взбиваем белок с сахаром до устойчивой пены.
    Просеиваем муку и какао, к сухим ингредиентам добавляем желтково-масленую смесь и протертую на крупной терке мякоть груши и грецкий орех и перемешиваем миксером.
    В нашу шоколадную массу добавляем взбитый белок не большими порциями.
  • Выкладываем тесто в форму и утопляем в форме смягченные груши. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Все наш пирог готов.
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!