Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Скумбрия в горчичной заливке

Скумбрия в горчичной заливке
Для тех, кто любит рыбку, очень простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях.

Ингредиенты

  • Рыба 1 кг.
  • Соль 2 ст.л.
  • Горчица сухая 2 ст.л.
  • Вода 1 литр
  • Сахар 1 ч.л. (по желанию)
  • Перец горошек, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

  • Взять 1литр воды, налить в кастрюлю, добавить все ингредиенты и поставить кипятить.
  • Пока готовится маринад, выпотрошить рыбу, промыть. Можно разрезать на куски, можно оставить целиком.
  • Скумбрия в горчичной заливке
    Остудить маринад и залить им рыбу, оставить на сутки. Не забывайте встряхивать рыбу, потому что горчица будет оседать.
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!