Опубликовать рецепт →

Соус для спагетти

Соус для спагеттиФото: silk.com

Вариантов соусов для спагетти существует огромное множество. В этом рецепте мы расскажем об одном из них.

Спагетти – блюдо универсальное, которое можно приготовить на любой вкус. И во многом это так благодаря тому, что такие макаронные изделия сочетаются практически с любыми продуктами. Спагетти можно сделать в вегетарианском стиле без животных продуктов, или же с морепродуктами, мясом, сыром и т.д. – все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Можно приготовить к спагетти самые разнообразные соусы, от которых будет зависеть конечный вкус блюда.

Рецептов соусов для спагетти десятки, а, может, и сотни: классические итальянские Болоньезе и Карбонара, а также томатный, сырный, сливочный – вариантов много. Мы в этом рецепте расскажем о простом варианте вкусного соуса для спагетти на основе сыра – продукта, который чаще всего сочетают с макаронными изделиями в нашей стране.

Рецепт соуса для спагетти

Соус для спагеттиФото: cdnpix.com

150 мл молока

100 г сыра мягкого

1/2 ч.л. соли

по 1/3 ч.л. черного молотого перца и паприки

1/4 ч.л. мускатного ореха молотого

Как приготовить сырный соус для спагетти:

Вылить молоко в небольшую кастрюлю.

Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.

Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.

Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.

Приятного аппетита!

Добавить в такой сырный соус можно кусочек сливочного масла, обжаренный бекон, сушеные травы или свежую зелень.

Друзья, а с каким соусом любите кушать спагетти вы? Какие соусы вы чаще готовите для таких макаронных изделий? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами соусов к спагетти.

Видеорецепт соуса для спагетти

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 6     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: