Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Песто

Настоящий соус песто по оригинальной рецептуре – удовольствие не из дешевых не только по стоимости входящих в него ингредиентов, но и по затратам времени и усилий. Такой соус готовится из базилика, чеснока, соли, оливкового масла, семян пинии (аналог кедровых орехов) и сыра пекорино. Как видите, ингредиенты такие, которые еще нужно поискать. Однако изобретательные энтузиасты кулинарного искусства находят решение в замене редких ингредиентов и адаптации рецептов к тем продуктам, которые можно найти в данной местности. В данной рубрике вы найдете оригинальный рецепт соуса песто, а также множество не менее вкусных, но более доступных импровизаций на его основе, которые смело могут носить его название.
далее
16 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться