Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Соус бешамель

Этот соус готовится до безобразия просто, является основой для многих других соусов, без него не приготовить лазанью, а его авторство до сих пор не установлено, хотя он и носит фамилию одного из претендентов на авторство. Это, конечно же, соус бешамель, или, как его еще называют, белый соус. Кроме того, что он обладает очень нежным вкусом и прекрасно сочетается практически с любым блюдом, у него есть еще один неоспоримый плюс: он абсолютно безвреден, и подойдет для питания даже маленьким детям и тем, кто вынужден соблюдать диету по медицинским показаниям. Если вы еще не освоили технологию приготовления соуса бешамель, данная рубрика поможет вам в этом. А если освоили, то здесь вы найдете несколько интересных вариаций этого соуса с различными дополнительными ингредиентами.
далее
13 рецептов
Написать новый рецепт →   Ваш рецепт появится на этом сайте