Опубликовать рецепт →

Спагетти с баклажанами


Спагетти с баклажанами
Сегодня я приготовлю удивительно вкусное и несложное блюдо: спагетти с баклажанами, маслинами и томатами в собственнм соку.


По сути мы приготовим 2 блюда: спагетти и овощное рагу.

Густые горячие рагу из овощей прекрасно сочетаются со спагетти. Баклажаны в соусе могут быть закуской, если их подать отдельно, а могут стать вторым блюдом. Я люблю соединять пасту с овощным соте из баклажанов, получается отличное сытное блюдо.

Очень вкусно такие спагетти перед подачей посыпать тертым пармезаном или рубленой петрушкой.

  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • томат, 400г (в собств. соку)
  • маслины, 100г
  • чеснок, 3 зубчика
  • баклажаны, 1шт
  • луковица, 1шт
  • спагетти, 1/2 пачки
  • орегано, 1ч.л. (сушеный)
  • соль

Как приготовить спагетти с баклажанами:


    Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
    Опубликовать рецепт →
       
    Комментарии 5
    Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: