Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Спагетти с баклажанами

Спагетти с баклажанами

Сегодня я приготовлю удивительно вкусное и несложное блюдо: спагетти с баклажанами, маслинами и томатами в собственнм соку.

По сути мы приготовим 2 блюда: спагетти и овощное рагу.

Густые горячие рагу из овощей прекрасно сочетаются со спагетти. Баклажаны в соусе могут быть закуской, если их подать отдельно, а могут стать вторым блюдом. Я люблю соединять пасту с овощным соте из баклажанов, получается отличное сытное блюдо.

Очень вкусно такие спагетти перед подачей посыпать тертым пармезаном или рубленой петрушкой.

  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • томат, 400г (в собств. соку)
  • маслины, 100г
  • чеснок, 3 зубчика
  • баклажаны, 1шт
  • луковица, 1шт
  • спагетти, 1/2 пачки
  • орегано, 1ч.л. (сушеный)
  • соль

Как приготовить спагетти с баклажанами:


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться