Специальный проект на сайте: Тест-драйв "Техника для жизни!"
Праздничные рецептыПраздничные рецепты

На день рождения, юбилей, свадьбу и тп

Добавить рецепт

Спагетти с креветками, рецепт


Спагетти с креветками, рецептФото: tv.ua
И для повседневного, и для романтического ужина прекрасно подойдут спагетти с креветками, рецепт которых мы предлагаем вам ниже.

Рецепт спагетти с креветками – хрестоматийный кулинарный пример, как сделать простое блюдо изысканным. Секрет данного рецепта – в ароматном сливочно-лимонном соусе с чесноком, в котором тушатся креветки. Когда его запах соединится с запахом свеженарубленной петрушки, вы узнаете, что такое совершенство.

Вместо петрушки также можно взять базилик. Если вы готовите спагетти с креветками на романтический ужин, то подавайте их с бокалом сухого белого вина.

Для спагетти с креветками необходимо брать только высококачественную пасту. Если для спагетти с мясом можно брать недорогую, то с креветками этот номер не пройдет. Креветки не смогут скрыть недостатки дешевых макарон.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • креветки, 500 г
  • спагетти, 350 г
  • лимонный сок, 4 ст. л.
  • сливочное масло, 2 ст. л.
  • чеснок, 2-4 зубчика
  • зелень петрушки, пучок
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • красный перец, по вкусу

Как приготовить спагетти с креветками


  • Спагетти с креветками, рецептФото: vkusnodoma.net
    Кипятим в большой кастрюле подсоленную воду. Масло в нее не добавляем (некоторые так делают, считая, что тогда спагетти не слипнутся). Если спагетти сварить с растительным маслом, то они не будут впитывать соус.

    Спагетти варим указанное на упаковке время.

    Мелко режем зелень петрушки.

    Измельчаем чеснок и смешиваем его с 4 столовыми ложками лимонного сока, а потом обжариваем в течение минуты на сливочном масле (можно на оливковом).

    Добавляем в сковороду очищенные креветки, посыпаем солью и перцем. Обжариваем их пару минут до розового оттенка.

    Выключаем огонь, добавляем в сковороду готовые спагетти. Перемешиваем и посыпаем петрушкой.

    В тарелке можно оформить черри и тертым сыром.

    Приятного аппетита!

А как вы готовите спагетти с креветками? Рецепты этого блюда весьма разнообразны, мы будем рады, если вы опубликуете на сайте свои любимые.


Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты