Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Стромболи-сицилийская пицца рулетом

Стромболи-сицилийская пицца рулетом
Стромболи-это вулкан недалеко от Сицилии,и так назвали эту пиццу,потому что через разрезы "извергается" сыр))

Ингредиенты

  • мука, 0.5 кг
  • дрожжи, 25 грамм
  • вода, 1 стак.
  • соль, щепот.
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • сыр, 150-200 грамм
  • ветчина, 100 грамм
  • томат, по вкусу

Способ приготовления

  • В небольшом кол-ве воды развести свежие дрожжи ,дать запениться.
    Муку перемешать с солью,влить дрожжи,масло и теплую воду.
    Замесить и поставить в теплое место на пол часа.
  • Тем временем сварить томатный соус.с долькой чеснока,соль.сахар.Соус можно сварить и из свежих помидоров.
    Сыр натереть на крупной терке,ветчину можно нарезать,как хочется.
  • Тесто раскатать ,можно разделить на 2 части,смазать томатом,посыпать сыром и ветчиной и свернуть рулетом.
    Сделать неглубокие надрезы.
    Выложить на противень,застеленный пекарской бумагой.
    Печь при 180* до золотистого цвета.
  • Вкусна пицца как в горячем,так и в холодном виде
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!