Опубликовать рецепт →

Суп с куриными сердечками

Суп с куриными сердечкамиФото: lady.mail.ru

Этот простой в приготовлении и вкусный суп с куриными сердечками станет отличным вариантом питательного обеда или легкого ужина.

Кушать супы врачи и диетологи настоятельно рекомендуют каждый день – благо вариантов их приготовления так много, что даже готовя новый суп несколько раз в неделю, можно не кушать одно и то же! Отличной альтернативой приевшимся супам, к примеру, может стать такой суп с куриными сердечками – быстрый в приготовлении, но очень вкусный.

Рецепт супа с куриными сердечками

Суп с куриными сердечкамиФото: kuharka.biz

500 г куриных сердечек

2-4 клубня картофеля

по 1 моркови и луковице

1 горсть вермишели

перец, соль

Как приготовить суп с куриными сердечками:

Куриные сердечки промыть проточной водой, удалить лишний жир, выложить в кастрюлю, залить 1-1,5л воды и отварить в течение 20-30мин.

Очищенный картофель нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю к сердечкам, продолжить варить суп на умеренном огне.

Морковь потереть на крупной терке, измельчить лук, пассеровать овощи в сковороде на небольшом количестве масла, добавив специи по вкусу.

Приготовленную овощную зажарку добавить в суп, всыпать туда же горсть вермишели, выключить огонь и дать супу настояться перед подачей 10-15мин под крышкой.

Подавать суп из куриных сердечек к столу, заправив сметаной или без заправки.

Приятного аппетита!

Регулировать вкус такого супчика можно с помощью овощной зажарки: в нее можно добавлять томатную пасту и самые разнообразные приправы и специи на ваш вкус.

Друзья, а какие рецепты супов из куриных сердечек можете предложить вы? Поделитесь в комментариях рецептами приготовления своих любимых супов с этим субпродуктом.

Видеорецепт супа с куриными сердечками

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: