Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Борщ со щавелем

Борщ со щавелем, он же зеленый борщ или зеленые щи, или просто щавелевый суп – это единственный суп, который может носить название борща и при этом не иметь в своем составе свеклы. Борщ со щавелем может готовиться как со свеклой, так и без нее. Кроме щавеля, в такой суп можно добавить и другую зелень – крапиву, шпинат, свекольную ботву. Борщ со щавелем может быть как горячим блюдом, так и охлажденным, среди последних особое место занимает холодник – холодный борщ со щавелем, блюдо восточноевропейской кухни. Предлагаем вашему вниманию подборку самых разнообразных рецептов борща со щавелем, как постных, так и на мясном бульоне.
далее
7 рецептов
 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться