Опубликовать рецепт →

Свекольный салат и адыгейским сыром

Свекольный салат и адыгейским сыром

Свекла является частым гостем на многих столах, и это очень замечательно! Ведь данный дешевый и доступный корнеплод богат многими витаминами, минералами и биофлавоноидами. Кроме того она снижает плохой холестерин и триглицериды, что является немаловажным фактором при сердечных заболеваниях. Известно также и благотворное влияние свеклы на пищеварительный тракт. Также свекла незаменима, как источник фолиевой кислоты, особенно беременным женщинам. А, помимо этого, свекла способна хорошо очищать почки и кровь, повышать артериальное давление и снижать лишний вес.

Поэтому блюда, в состав которых входит свекла, очень полезны и нужны каждому организму. А если немного приложить фантазии, то салаты с данным корнеплодом могут быть даже праздничными. Пример одного из таких, я и хочу вам рассказать.

Ингредиенты:

Свекольный салат и адыгейским сыром

  • Свекла – 1 шт.
  • Адыгейский сыр – 100 грамм
  • Семена кунжута – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Оливковое масло – по желанию

Способ приготовления:

Свеклу помойте, очистите от грязи, оберните пищевой фольгой и отправьте запекаться в духовой шкаф при 200 градусов на 50 минут.

Когда свекла будет готова, извлеките ее из фольги, дайте немного остыть и очистите от шкурки.

Свеклу порежьте тоненькими длинненькими полосками, как показано на фото. Для этого процесса лучше всего применить нож для овощей.

Адыгейский сыр порежьте крупными кусочками, примерно по 1,5-2 см.

Выложите салат на блюдо, присыпьте семенами кунжута и по желанию сбрызните оливковым маслом.

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: