Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Рецепт в категориях:

Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото


Сегодня купила новые горшочки и решила сразу же их испробовать в действии. Идя домой уже раздумывала, что же в них приготовить и решила для первого раза сделать настоящее мужское блюдо – свинину с картофелем. Зашла в магазин купила все необходимые ингредиенты и быстро поспешила домой. Придя домой сразу же принялась за готовку.

Времени на приготовление этого блюда у меня заняло всего 30 минут, все остальное время за меня работала духовка. Блюдо получилось очень вкусное: мясо сочное, картофель мягкий. Муж придя домой и услышав гуляющий аромат по квартире, сразу же зашел на кухню, где его уже ждал вкуснейший ужин. Съев порцию, он попросил добавки. В общем, мои старания он оценил сразу же. Теперь горшочки у нас в семье это любимое лакомство.

Ингредиенты:

  • 1 кг свинины
  • 0,5 кг картофеля
  • 2 шт репчатого лука
  • 6-8 шт зубчиков чеснока
  • лавровый лист
  • душистый перец горошком
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Мясо помойте, по желанию срежьте лишний жир и порежьте на кусочки.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Отправьте мясо жариться на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте мясо на большом огне, чтоб оно схватилось золотистой корочкой, тогда оно будет сочное.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Лук очистите, помойте. Порежьте полукольцами и отправьте жариться к мясу.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Картофель почистите, помойте и порежьте кубиками.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Чеснок очистите и мелко порежьте.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Когда мясо будет готово, разложите его по горшочкам.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Сверху положите порезанный картофель.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Посыпьте порезанным чесноком.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Приправьте специями.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Налейте водички в каждый горшочек, чтоб она еле покрывала все ингредиенты, закройте горшочки крышками и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Свинина в горшочках, рецепт приготовления с фото

Вот и все, всего за полтора часа у вас готов вкуснейший ужин.

Автор рецепта и фото: Наталья Гричко специально для ovkuse.ru

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 3     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться