Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сырная лепёшка с зеленью

Сырная лепёшка с зеленью
Лепёшка из пшеничной муки с добавление молотых овсяных отрубей с сыром и зеленью с чесноком. Сверху лепёшку посыпала белым и чёрным кунжутом. Полезно, вкусно и просто)
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • кефир, 200 мл
  • сода, 1/2 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1/2 ч. л.
  • яйцо, 1 штук
  • пшеничная мука, 5 ст. л.
  • отруби, 3 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 50 грамм
  • зелень, 3 ст. л.
  • чеснок, 1 зубч.
  • майонез, 2 ст. л.
  • кунжут, 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Сырная лепёшка с зеленью
    Делаем тесто. В кефире гасим соду. Добавляем соль, сахар, яйцо. Всё соединяем.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Вмешиваем по ложке муку, потом добавляем отруби. Можно сделать лепёшку из одной пшеничной муки.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Наливаем подсолнечное масло и хорошо всё соединяем.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Готовим начинку. Сыр и чеснок натираем на тёрке. Рубим мелко зелень: укроп, петрушку и зелёный лук. Добавляем майонез и перемешиваем.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Берём форму или застеленный пекарской бумагой противень или сковороду. У меня антипригарная форма для пиццы D-24 см. выкладываем 1/2 части теста на форму.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Выкладываем сыр с зеленью на тесто.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Выкладываем вторую половину теста.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Присыпаем сверху лепёшку кунжутом. У меня чёрный и белый. Можно обойтись без него. Всё равно вкусно будет. Ставим в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по соей духовке.
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Готово! Такой по кухне аромат!
  • Сырная лепёшка с зеленью
    Выкладываем лепёшку на тарелку .
  • Сырная лепёшка с зеленью
    ......и едим!!!! Можно просто безо всего, а можно вместо хлеба!!! Это вкусно)
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 4     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Вчера пробовала приготовить, взяла Пармезан. Правда у меня форма видимо побольше в диаметре, пришлось на верхний слой дополнительно приготовить тесто, благо быстро замешивается. Вкусняшка! Домашние в восторге. Сын сказал, что похоже на пиццу.

  • Наталья Платонова, Автор рецепта 27 мая

    Да! Немного похожа!

  • Замечательный рецепт! Просто, вкусно и полезно! Спасибо,Наталья! :n65:

  • Наталья Платонова, Автор рецепта 25 мая

    Попробуйте)

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться