Опубликовать рецепт →

Сырники с картофелем – рецепт с фото

Сырники с картофелем – рецепт с фотоФото: malingavenas.com

В этом рецепте мы расскажем об интересной версии приготовления вкусных творожных сырников – с картофелем.

Сделать такие сырники не труднее, чем классические. К основным моментам в приготовлении этого замечательного блюда добавляется лишь подготовка картофеля: его нужно предварительно отварить до готовности, остудить и растолочь в пюре.

Такие сырники – несладкие, это не десерт, а вариант завтрака или обеда.

Рецепт сырников с картофелем

Сырники с картофелем – рецепт с фотоФото: mealoman.com

100 г творога

1-2 клубня картофеля

1 яйцо

2 ст.л. сметаны

по 1 ст.л. муки и сливочного масла топленого

соль

Как приготовить творожно-картофельные сырники:

Картофель отварить в мундире или очистив, пюрировать, не добавляя воду или что-то еще.

Соединить остывший картофель с творогом и вместе протереть через мелкое сито, в получившуюся смесь вбить яйцо, всыпать муку и подсолить, тщательно перемешать все до однородности.

Сформовать из получившейся массы сырники небольшого размера круглой формы.

Готовить творожно-картофельные сырники на сковороде: жарить с двух сторон на разогретом сливочном топленом масле до золотистой корочки.

При подаче сырники полить сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить в такие сырники можно лук, чеснок, болгарский перец, кабачок или другие овощи, очень хорошо их измельчив.

Друзья, расскажите нам в комментариях о своей любимой версии приготовления несладких сырников с творогом.

Видеорецепт несладких сырников

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 12
  • :v:

  • Спасибо за рецепт. Готовила из 1 среднего картофеля и 150г творога, вместо целого яйца добавила 2 желтка, у сырников был интенсивный желтый цвет. Сырники понравились, вкусные.

  • Спасибо за рецепт! А я готовлю картофельно-гороховое пюре (горох молодой зеленый ) и добавляю творог. Получается и полезно и вкусно.

  • Спасибо за рецепт! Сейчас попробую приготовить. :v: :smile: :stuk:

  • А можно вместо сита использовать блендер? :sad: :sad:

  • можно вчера пробила все в блендере , да немного липкая смесь получилась , я ложкой брала ,обваляла в муке чуть и обжарила , вкусные получились

  • Ни в коем случае, будет вязкая масса как кисель (опробовано мною лично!)

  • нужно попробовать. :rofl:

  • :v:

  • Какие аппетитные сырнички, а еще и с картошкой, надо попробовать, таких я еще не готовила. Все пошла на кухню. Я очень часто готовлю сырники, так как вся моя семья обожают их, вот и порадую их.

  • даа.. вы все правы. и у меня желание появилась. но к сожалению щас на работе сижу. Скорее всего вечером буду готовить своим детям!!! :love:

  • Очень классные сырнички!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: