Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Сырный суп с грибами

Сырный суп с грибами
Сегодня мы хотели бы приготовить ну очень вкусный сырный суп с грибами. Надеемся, что вы оцените данный рецепт, и сырный суп с грибами станет прекрасным и сытным обедом для Вас и вашей семьи.
Рецепт этого блюда невероятно простой, а результат превосходит все ожидания. Базовыми продуктами является плавленый сыр и грибы. Сыр можно взять и твёрдых сортов или сырную массу. С грибами тоже можно экспериментировать. Самый доступный вариант – это шампиньоны, но можно и сушеные грибы, которые необходимо предварительно замочить.
Смотрите наше видео и готовьте вместе с нами этот очень вкусный сырный суп с грибами.
  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • бульон, 1,5 л
  • картофель, 4 штук
  • шампиньоны, 200 грамм
  • плавленый сыр, 200 грамм
  • морковь, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • сливочное масло, 60 грамм
  • зелень, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • соль, по вкусу

Способ приготовления

  • 1.Картофель нарезать брусочками, опустить в кипящий бульон, посолить и варить 10 минут.
    2.Грибы и морковь нарезать ломтиками. Лук порубить. Обжарить всё на сливочном масле, не допуская изменения цвета.
    3.Добавить обжаренные овощи и грибы в суп и варить до готовности.
    4.Плавленный сыр натереть на мелкую терке. Зелень мелко порубить.
    5.В конце приготовления добавить тёртый сыр и интенсивно помешивая, прогревать, пока он не расплавится.
    6.Готовый суп поперчить и посыпать рубленной зеленью.
    Приятного аппетита!!!
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться