Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Томатный салат «Тосканский»

Томатный салат «Тосканский»Фото: vypechka.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный итальянский салат из помидоров с сухариками, зеленью и другими продуктами.

Итальянская кухня – очень близкая к нашей. Для многих блюд итальянской кухни используются те же продукты, что и в нашей стране пользуются популярностью. Например, для такого тосканского томатного салата вам понадобятся вполне доступные и довольно-таки простые продукты: помидоры, чеснок, каперсы, лук, маслины, уксус, булочка, базилик и оливковое масло.

Рецепт томатного салата «Тосканский»

Томатный салат «Тосканский»Фото: 3dn.ru

150 г маслин б/к

6 помидоров

по 1 батону белому, пучку базилика, луковице и зубчику чеснока

8 ст.л. оливкового масла

по 2 ст.л. каперсов и красного винного уксуса

Общее время приготовления:

Как приготовить тосканский томатный салат:

Помидоры промыть, обсушить и вырезать плодоножки, затем нарезать не слишком крупными дольками и выложить в салатник.

Чеснок измельчить под прессом или на терке, мелко нарезать лук, порубить маслины и каперсы или оставить их целыми.

Соединить все подготовленные продукты в салатнике, влить уксус и масло, перемешать, поперчив и посолив.

Белый батон нарезать некрупными кубиками, обжарить в духовке или на сковороде со сливочным или растительным маслом до румяной корочки.

Добавить приготовленные сухарики в салат, перемешать, посыпать тосканский салат базиликом и сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

С подачей этого салата не стоит затягивать – сразу подавайте его после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть от томатного сока.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали такой салатик? Если пробовали, то поделитесь в комментариях своими впечатлениями об этом блюде итальянской кухни.

Видеорецепт тосканского салата с курицей

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Остренько, но безумно вкусно. Интересный свежий вкус. В общем, салат удался. Пили спуманте. Годится.

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать