Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Торт "Ананасовый мячик"

Торт "Ананасовый мячик"
Этот "божественный" десерт готовить очень просто и быстро!
Люблю такие- без заморочек!
И за столом "уходит" на УРА!!!

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стакан + 1 стакан (для крема)
  • сметана - 800 гр.
  • ананасы консервированные кольцами - 1 банка
  • чернослив - 1 стакан
  • желатин - 1 столовая ложка
  • сода пищевая - щепотка
  • ванилин или сахар ванильный - по вкусу
  • мука - 1 стакан

Способ приготовления

  • Испечь бисквит, взбив в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар, потом желтки, потом аккуратно ложкой ввести муку. Готовый корж разделить на две неравные части. Меньшую отставить для дна, а большую нарезать кубиками.

    Сметану взбить с сахаром, добавить мелко нарезанный промытый чернослив.

    Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды (примерно 6 ст.л.), оставить на 20 мин. (для набухания), потом прогреть до прозрачности (НЕ КИПЯТИТЬ!).
  • Торт "Ананасовый мячик"
    Смешать крем и желатин,поставить в холодильник на 15 мин.
    Стенки глубокой посуды застелить пищевой пленкой, выложить на нее кольца ананаса.

    Слоями чередовать кубики бисквита и крем.
    Обрезать по диаметру формы отложенный корж и накрыть им последний кремовый слой.

    Поставить в холодильник.
    Готовый торт извлечь, перевернув форму и сняв пищевую пленку.

    Пальчики оближешь!
    Приятного аппетита!
Этот рецепт участвует в конкурсе “Новогодний стол 2018”. Примите участие и вы
Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 5     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

  • Очень хорошее сочетание продуктов,но где мука.забыли.Ладно,добавим сами.Тортик должен быть очень нежным и конечно,вкусным.Спасибо!!

  • Спасибо, очень вкусный должен быть, делаю похожие, вот с ананасом не делала.

  • Любовь Колган, Автор рецепта 7 января

    Спасибо за оценку! Вижу на просторах интернета много "вариаций", но вот знаю этот рецепт, как изначальный.

  • Мне нравится этот рецепт ,Люблю такие тортики .Но в рецепте я не увидела среди ингредиентов муку .

  • Любовь Колган, Автор рецепта 8 января

    Светлана, спасибо за оценку и замечание, извините, упустила! Редактировала рецепт, конечно мука присутствует - 1 стакан.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!