Опубликовать рецепт →

Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршемФото: ledycook.ru

Тушеная капуста с фаршем – отличный вариант сытного и полезного обеда или ужина для всей семьи. Читайте в этом рецепте, как приготовить это блюдо.

Если вы любите капусту, то, наверняка, периодически с чем-либо ее тушите – тушеную капусту можно назвать одним из самых популярных вариантов повседневных блюд из этого овоща. Мы в этом рецепте предлагаем потушить капусту с домашним говяжье-свиным фаршем – будет очень вкусно! Впрочем, фарш может быть и другим – по вашему вкусу и желанию.

Рецепт тушеной капусты с фаршем

Тушеная капуста с фаршемФото: fotorecept.com

500 г фарша свинина+говядина

по 2 луковицы и моркови средних

1/2 вилка капусты (среднего)

1 стакан воды

2 ст.л. томат-пасты

мускатный орех

сахар

растительное масло

перец, соль

Как потушить капусту с фаршем:

На крупной терке потереть морковь, измельчить лук, выложить в сковороду и потушить до мягкости на небольшом количестве растительного масла и воды.

В другой сковороде без масла и воды обжарить фарш, поперчить и посолить.

Капусту нарезать не слишком крупными шашечками, выложить в сковороду к фаршу, подсолить, потушить, не добавляя масло или воду, выпаривая влагу до легкого покоричневения.

В сковороду с фаршем и капустой выложить лук с морковью, влить 1 стакан воды, положить томат-пасту, всыпать щепотку сахара, поперчить, посолить, приправить мускатом, потушить все еще 10-15мин.

Приятного аппетита!

Друзья, а как вы тушите капусту с фаршем? Может быть, у вас есть свой чем-то особенный способ, интересный и дающий впечатляющий результат? Расскажите нам о своих рецептах приготовления тушеной капусты с фаршем в комментариях.

Видеорецепт тушеной капусты с фаршем

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: