Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Тушеная картошка с фаршем

Тушеная картошка с фаршем

Приготовьте по этому рецепту тушеную картошку с фаршем – вкусное и сытное блюдо порадует всю семью.

Тушеная картошка с фаршем – одно из классических повседневных блюд нашей любимой русской кухни. Каждая хозяйка готовит ее по-своему: одни тушат в кастрюле, другие – в сковороде, а третьи – вообще в духовке. Кроме того, к основным ингредиентам – мясу и картофелю, могут добавляться разнообразные дополнительные. Рецептов много, а мы как всегда расскажем о простом и проверенном варианте, который понравится как новичкам, так и опытным кулинарам.

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

  • фарш, 500г
  • картофель, 7шт
  • морковь, 1шт
  • луковица, 1шт
  • томатная паста, 2ст.л.
  • растительное масло
  • специи

Как приготовить тушеную картошка с фаршем:

  • Тушеная картошка с фаршем
    Очистить картофель, промыть, нарезать произвольно – крупнее, чем для жарки.

    Измельчить морковь и лук, выложить в глубокую сковороду с маслом и пассеровать до мягкости, затем добавить фарш и томатную пасту, жарить еще 10-15мин, помешивая и разбивая комочки.

    Приправить фарш с овощами специями, перемешать.

    Выложить в сковороду картофель, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля.

    Приятного аппетита!

Разнообразить такое блюдо можно любыми овощами, а также можно добавить толченый чеснок и другие приправы.

Друзья, а как вы тушите картофель? Поделитесь в комментариях своими рецептами.


Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!