Опубликовать рецепт →

Тушеная в мультиварке капуста с мясом и грибами

Тушеная в мультиварке капуста с мясом и грибамиФото: мспрос.рф

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного блюда – тушеной в мультиварке капусты с мясом и грибами.

Приготовленная по этому рецепту белокочанная капуста с нежными кусочками тающей во рту свинины и грибочками – настоящее объедение, которым можно сытно накормить за обедом или ужином всю семью. Такое простое домашнее блюдо поднимет настроение благодаря своему аппетитному внешнему виду, а его аромат соберет на кухне ваших близких, которые будут ждать трапезы с нетерпением.

Рецепт тушеной в мультиварке капусты с мясом и грибами

Тушеная в мультиварке капуста с мясом и грибамиФото: iamcook.ru

600 г белокочанной капусты

300 г свинины

200 г шампиньонов

160 мл воды

60 мл растительного масла

1 луковица

1/4 пучка зеленого лука

1 ст.л. томатной пасты

1 щепотка кориандра

перец черный молотый, соль

Как потушить в мультиварке капусту с грибами и мясом:

Нарезать свинину некрупными кубиками, измельчить лук, обжарить эти продукты в чаше мультиварке на программе «Жарка» с растительным маслом до зарумянивания, поперчить и посолить, перемешать.

Очистить шампиньоны, нарезать их произвольно кусочками желаемого размера, добавить к мясу с луком, обжаривать еще 2-3мин.

Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить к мясу с грибами, подлить горячей воды, закрыть крышку прибора, потушить капусту с грибами и мясом 20мин на режиме «Тушение».

Далее крышку мультиварки открыть, попробовать блюдо на перец и соль, досолить и доперчить, если нужно, добавить кориандр и томат-пасту, перемешать и на той же программе, снова закрыв крышку, потушить все еще 20мин или дольше – до желаемой степени мягкости капусты.

Заправить готовое блюдо рубленым зеленым луком или другой зеленью.

Приятного аппетита!

Вместо свинины можно потушить капусту по этому рецепту с курицей, говядиной, бараниной или любым другим мясом, также можно использовать сосиски или колбаски.

Друзья, а расскажите нам в комментариях к этому рецепту о своих любимых вариантах приготовления тушеной капусты – с чем вы любите тушить белокочанную капусту больше всего?

Видеорецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментарии 16     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Благодарю за рецепты........

  • Очень заманчиво!!! :v:

  • Есть у меня мультиварка "Редмонд", капусту в ней ещё не пробовала тушить, а вот плов готовлю сейчас только в мультиварке, получается очень вкусным. Теперь попробую приготовить капусту. Спасибо!

  • Надо сделать капусту.И вкусно и полезно

  • сейчас попробовал сделать этот рецепт. В шампиньоны добавил замороженных белых грибов. Добавил немного аджики для пикантности и тмина для самой капустки. И делал, конечно же, без мультиварке, просто в кастрюле с неподгораемым покрытием. Воду заменил растворимым мясным бульоном. Получилось, действительно, вкусно!

  • Мы добавляем часть квашенной капустки, часто без мяса, но зато вполне приемлемы кабачки порезанные соломкой. Обязательно в томатную пасту добавляем сахар и соль, исправляем её, к свежим помидорам более лояльны. Любим горечь, поэтому часто добавляем душистый перчик молотый...

  • Сергей, вы имели в виду не горечь, а остроту?! ;-)

  • Именно остринку..

  • Спасибо вам!

  • чтобы не было запаха капусты - добавляйте мускатный орех!!! даже когда варите капусту для голубцов

  • За совет-спасибо!

  • Вот за это спасибо! Я все время думаю, чем бы задушить капустный "дух"?! :look:

  • Заменяем свинину на говядину или телятину, добавляем болгарский перец и получаем наивкуснейший и ароматный бигус :smile:

  • Люблю сначала кинуть нарезанную капусту в кипящую воду на 1-2 минуты, потом на дуршлаг, потом к мясу. Так пропадает немного резкий запах капусты. (когда пахнет на всю квартиру, но это мне не нравится, другим, может, и ничего)

  • Ой вкусно

  • спасибо за рецепты!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: